食品安全承诺书（通用15篇）
在现在的社会生活中，我们都跟承诺书有着直接或间接的联系，相比于口头承诺，承诺书的约束力更强。为了让您在写承诺书时更加简单方便，下面是小编为大家整理的食品安全承诺书，希望能够帮助到大家。
食品安全承诺书 1
尊敬的xx：
为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位庄严做出食品安全承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。
7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的`食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
10、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
本超市积极配合工商部门，消委处理消费者投诉。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 2
尊敬的xx：
为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，维护餐饮服务食品安全，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，自觉承担餐饮服务单位是食品安全第一责任人的责任，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督承担社会责任
二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
三、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存、餐厅等场地。
四、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
五、执行从业人员健康管理制度。
六、配备专职或者兼职的食品安全管理员，制定保证食品安全的规章制度。
七、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品并建立食品索证索票、进货验收及台帐记录制度。坚决不采购《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十四条规定之食品。
八、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
九、不聘用没有健康证和患有传染病的人员从事经营活动。
十、如有提供不符合食品安全标准食品的.行为，造成食物中毒或对消费者造成危害，承诺赔偿消费者损失，并支付相应的赔偿金。
十一、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。
十二、自觉接受群众监督。
十三、我单位(个人)自觉履行，履行不到位，自愿接受食药监监督管理部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺人：xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 3
尊敬的xx：
第一，对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶，将进一步加大市场巡查力度，确保清理不留死角，杜绝问题乳制品再次流入市场。
第二，对消费者手中尚存的问题奶粉，按照公布的批次目录，经销商必须执行无条件退货，不属于公布的不合格批次的品牌奶粉，消费者又不放心使用的，由消费者自行送检，凭检验结果，由工商部门依法调处，也可与经销商协议退货。
第三，对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例，经相关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉所致的，工商部门将与救治医疗机构衔接免费救治事宜，依法维护消费者的权益。
第四，在今后流通领域乳制品的.监管中，将严格市场准入，提高准入门槛，将认真审查经营者的主体资格，业主必须提供权威部门认定的产品合格证明，逐个批次的产品检验报告，并如实做好进、销台帐的记录，同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投诉处理承诺。对达不到要求的品牌，一律不允许上市。
另外，将组织所有奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒体进行公告，正确引导消费，营造放心消费环境。
第五，加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教育等相关部门的配合，切实加强对xxxx市乳制品市场的清理整顿，做到信息互通、监管及时、规范到位，确保市民有一个放心的奶制品消费环境。
xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 4
尊敬的xx：
食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，凯宴美湖向社会郑重承诺：
一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。
二、牢固树立食品的生产经营者是食品安全第一责任人的思想，时刻牢记食品安全责任重于泰山。
三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的'责任和义务。
四、牢固树立“卫生诚信”观念，坚决遵守食品准入制度。将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。
五、持照、持证守法经营。食品卫生严格实行“食品五四制”，从采买到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“五常”管理，即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”，以达到清洁化、规范化、卫生化、日常化、快捷化的要求。
六、严格把好原材料的操作关，确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。切实贯彻农产品质量安全法律法规，保证按无公害农产品、绿色(有机)食品生产技术标准、技术规范进行生产，坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等制作品。
七、严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关，认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
八、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，积极参加食品安全信用体系建设工作，提高从业人员的安全信用意识，自我约束意识和职业道德修养。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 5
尊敬的xx：
为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向xxx人民政府承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务，依法承担相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。
二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。
三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。
四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。
五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的`意见，积极妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 6
尊敬的xx：
民以食为天，食以安为先，食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续保证食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会责任，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺：
(一)牢固树立“做食品就是做良心”的'观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全主体责任，接受社会和群众的监督。
(二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。
(三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。
(四)严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。
(五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验，保证出厂检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出厂。
(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。
(七)我将信守以上承诺。
本《食品质量安全承诺书》一式两份，本人和物资采购中心各一份。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 7
尊敬的xx：
为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的.餐饮具不得供师生使用。
七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 8
尊敬的xx：
为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，遵照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定，我单位承诺：
一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。
二、建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。
三、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
四、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。从事食品批发业务的，做到如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的'保存期限不得少于2年。
五、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
六、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
七、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
八、发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
九、不销售无商品名称、无厂名、无厂址、无生产日期的食品。
十、食品经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级工商行政管理部门报告；需要重新办理许可手续的，依法办理。
我单位自愿接受工商部门和广大消费者的监督，如违反上述承诺，愿承担由此引起的一切法律责任。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 9
尊敬的xx：
食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事幼儿教育工作每一位老师的责任。为确保食品质量，保障孩子们身体健康和生命安全，凉州区第二幼儿园大一班老师郑重承诺：
一、坚持幼儿人身健康安全高于一切的思想，始终遵循，卫生就是生命的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位，时刻牢记食品安全责任重于泰山。
二、严把喂养关，杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。
三、在园里的统一安排下，设计有关食品安全的教育活动，做到食品安全从娃娃抓起，让幼儿从小养成良好的'卫生饮食习惯，从小了解食品安全知识。
四、充分利用家园联系栏等资源对幼儿及家长进行食品卫生宣传，使我班的食品卫生安全工作让家长和社会及时知晓，让社会监督。
五、抓好班级环境卫生，带课和保育老师各尽其责、互相监督。
六、严格执行个人卫生制度，在园时老师穿戴统一配发的工作服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老师、幼儿都做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作衣、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。
七、严格把好餐具用具消毒关，按规定的程序清洗餐具，做到餐具及时消毒、保洁。
八、带班老师尽心尽职做到做到食品药品安全问题早发现、早预防，如果发现情况，要准确、及时报告，不迟报、漏报和瞒报。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 10
为保障消费者的饮食安全，本单位郑重承诺如下：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，依法从事食品经营活动，诚信经营，对社会和公众负责。
二、建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工制作、销售等环节的管理。在食品采购方面，严格索证索票，确保所采购的食品及原料来自合法的供应商，具有合格的`检验报告等相关资质证明。
三、加强员工食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作规范水平。员工必须持健康证上岗，定期进行健康检查，防止患有传染病或者其他有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。
四、保持经营场所环境整洁卫生，食品加工制作设备设施定期清洗消毒，符合食品安全要求。食品储存做到分类分区存放，防止交叉污染，确保食品在保质期内。
五、严格按照食品标签标注的要求进行食品销售，不销售过期、变质、伪劣食品。积极配合政府相关部门的食品安全监督检查，如实提供相关资料和信息。
如违反以上承诺，本单位愿意承担相应的法律责任，接受政府部门的处罚，并向消费者公开道歉。
承诺单位：xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 11
为确保食品安全，我们企业作出如下承诺：
首先，在原材料采购环节，我们承诺只选用正规渠道供应的食材，建立严格的供应商筛选和评估机制。对于每一批次的食品原料，都进行仔细的检验和验收，拒绝接收来源不明或存在安全隐患的原材料。
其次，在食品加工过程中，严格遵循卫生标准操作程序。加工场所保持清洁卫生，定期消毒。食品加工人员严格遵守个人卫生要求，穿戴整洁的工作服、帽、口罩等。按照规定的工艺流程进行加工，确保食品加工过程安全无污染。
再者，在食品储存方面，我们配备合适的'储存设备，如冷藏、冷冻设施等。根据食品的特性进行分类储存，设置明确的标识。对库存食品定期进行清查，及时处理过期和变质的食品。
在销售环节，保证销售的食品包装完好、标识清晰准确。不出售超过保质期、变质、受污染的食品。积极向消费者提供食品安全知识，解答消费者关于食品安全的疑问。
我们深知食品安全关系到广大消费者的健康和生命安全，我们将以实际行动履行承诺，接受社会各界的监督。
承诺单位：xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 12
本食品经营单位深知食品安全的重要性，特此承诺：
一、保证本单位经营的食品符合国家食品安全标准。在进货时，认真核对食品的标签、说明书等内容，确保食品的.名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等信息真实准确、完整清晰。
二、加强对食品添加剂的管理。严格按照国家标准规定的范围和限量使用食品添加剂，不超范围、超限量使用。对使用的食品添加剂实行专人专柜保管，准确记录使用情况。
三、建立食品安全自查制度。定期对本单位的食品安全状况进行检查评价，及时发现和消除食品安全隐患。发现食品安全问题时，立即停止经营相关食品，并向监管部门报告。
四、在食品运输过程中，确保食品不受污染。使用符合食品安全要求的运输工具和设备，保持运输环境的清洁卫生，根据食品的特性采取必要的保鲜、冷藏、冷冻等措施。
五、对消费者负责到底。如果消费者购买的食品出现食品安全问题，我们将积极主动地处理，依法承担相应的赔偿责任，维护消费者的合法权益。
我们将不断努力，提高食品安全管理水平，确保消费者能够放心购买和食用本单位经营的食品。
承诺单位：xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 13
为保障消费者的食品安全，本企业郑重承诺如下：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规的要求，依法从事食品生产经营活动。
二、保证生产经营场所的'环境卫生，定期对生产设备、设施进行清洁、消毒和维护，确保生产经营环境符合食品安全标准。
三、严格把控原材料采购关。从正规渠道采购原材料，认真查验供货者的许可证和产品合格证明文件，不采购使用变质、过期、来历不明的食品原料、食品添加剂和食品相关产品。
四、按照国家标准和规范进行食品生产加工，不滥用食品添加剂，不使用非食用物质加工食品。保证食品的标签标识真实、准确、完整，不做虚假宣传误导消费者。
五、建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，加强对员工的食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
六、认真落实食品出厂检验制度，未经检验或者检验不合格的食品绝不出厂销售。
七、积极配合政府监管部门的监督检查，如实提供相关资料和信息，对发现的食品安全问题及时整改到位。
我们深知食品安全责任重大，将始终坚守诚信经营的原则，为广大消费者提供安全、放心的食品。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 14
作为食品经营者，我们深知食品安全关乎广大人民群众的健康和生命安全，特作出如下承诺：
一、在经营过程中，我们将严格遵守国家有关食品安全的法律法规，依法办理相关证照，并亮证经营。
二、确保经营的食品来源合法合规。严格审查进货渠道，与正规的供应商建立长期稳定的合作关系。对每一批次的食品都进行严格的进货查验，索取并留存供货者的营业执照、食品生产许可证或者食品经营许可证、产品合格证明等相关文件，做到货证相符。
三、保持经营场所的`整洁卫生。合理布局食品陈列，做到生熟分开、防尘防虫、防鼠防蝇。定期对经营场所进行清洁消毒，为消费者提供一个安全、卫生的购物环境。
四、加强对员工的管理和培训。要求员工遵守食品安全操作规范，保持个人卫生，确保在食品销售、储存等环节中不出现食品安全隐患。
五、不经营假冒伪劣食品、过期变质食品、“三无” 食品（无生产日期、无保质期、无生产厂家）以及其他不符合食品安全标准的食品。
六、自觉接受社会监督。如果发现我们经营的食品存在食品安全问题，我们将积极配合相关部门的调查处理，并主动召回问题食品，对消费者的损失进行合理赔偿。
我们将以实际行动履行食品安全承诺，让消费者吃得放心、安心。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书 15
本单位从事食品生产经营活动，为切实履行食品安全主体责任，保障公众饮食安全，现承诺如下：
一、诚信守法经营。我们将严格遵循食品安全相关法律法规的各项规定，秉持诚信原则，积极履行社会责任，自觉维护市场秩序。
二、保障食品源头安全。对于食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购，我们会建立严格的索证索票和进货查验记录制度。仔细核对供应商资质，详细记录产品信息，确保所使用的每一种原材料都可追溯、质量可靠。
三、严格生产加工管理。在食品生产过程中，我们将严格执行食品安全标准和操作规范。按照规定的工艺流程进行操作，对生产环节中的关键控制点进行严格监控，确保生产出的食品质量稳定、符合标准。
四、强化仓储物流管理。在食品储存方面，我们将根据食品的特性进行分类存放，设置适宜的`储存条件，防止食品受到污染、变质。在食品运输过程中，保证运输工具清洁卫生、符合食品运输要求，避免食品在运输途中遭受损坏或污染。
五、重视食品安全自查。定期开展食品安全自查自纠工作，及时发现并消除食品安全隐患。对自查中发现的问题，将认真分析原因，采取有效措施加以整改，并将整改情况记录在案。
六、积极应对食品安全突发事件。一旦发生食品安全问题，我们将立即启动应急预案，迅速采取措施，如停止生产经营、召回问题食品等，同时及时向监管部门报告，并积极配合调查处理，主动承担相应的责任。
本单位将不断加强食品安全管理，以优质的产品和服务保障公众的健康权益。
负责人：xx
20xx年xx月xx日
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