最佳饮食方案
为了保障事情或工作顺利、圆满进行,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。我们应该怎么制定方案呢?下面是小编精心整理的最佳饮食方案,欢迎大家分享。
最佳饮食方案1
眼看高考就要“火烧眉毛”了,很多家长都在忙着准备考前特殊菜单,不是大鱼大肉就是山珍海味,购买大批保健、营养品,还不停地唠叨“吃了考个好成绩”……殊不知,用心良苦,有时候却起到反作用,不少考生就在吃上出了问题,为此记者采访了上海协和医院副主任医师叶和贞,为考生支招,不让饮食问题拖考生的后腿。
5大饮食病症拖考生后腿
不快乐的“加菲猫”
□小蓝18岁高三学生
同桌给我起的绰号就是“加菲猫”,这不是因为我特别活泼,而是因为我很能吃。一进高三,我就出现了一种暴饮暴食而不能自制的怪毛病。我苦恼不已,一再发誓不再暴饮暴食了。但一走进商店、食堂我又无法控制自己。眼看临近高考了,我的学习成绩却直线下降。父母带我到医院检查,被医生告知:我是由于学习压力太大而得了一种叫做神经性贪食症的.病。
儿子是属狼的□姜女士43岁家庭主妇
我儿子从小喜欢吃肉,人也长得胖。上了高三,脑力消耗大,他从学校回来老说:“妈,我饿坏啦。”我一想,高考是大事,这段时间,他要吃什么,就给他做什么吧。这下子不得了,只要有鸡鸭鱼肉,他不吃米饭都成。他不爱吃水果、蔬菜,嘴巴里长溃疡,背书的时候老嚷嚷嘴里疼。
她在考场上晕倒了
□罗先生45岁班主任
每天吃饭时间,总有不少学生拖拖拉拉地不肯去食堂。越到高考,这种情况出现得越多。他们解释,并非饭菜不好,只是觉得实在没胃口。
那天,一次重要的模拟测验考场上,有个女生居然晕过去了,又是冷汗又是面色苍白,我看那样子像低血糖,只能把她送校医室。一问原来她平时经常不吃早饭,一考试就更是没胃口。自那以后,很多学生吃饭时自觉多了。
奇怪的拉肚子现象
□陈小姐29岁毕业班老师
晴晴是班上最用功的学生,但是一上考场就紧张。经过询问,她说她一上考场就想拉肚子,说着说着她就哭了:“老师,这要高考怎么办啊,不会因为这个毛病给考砸了吧?”
我跟她说这叫“肠激惹综合征”,药物只能治标,精神紧张、焦虑、悲观才是犯病的根本。要治好它,要保持乐观的情绪,尽量让精神得到放松。
七种保健品一起吃□纪小姐29岁药店促销员
眼下保健品已开始进入热销期。根据我往年经验来看,高考前一个月是销售最高峰,顾客几乎清一色都是学生家长。我促销的保健品是补脑的,一盒100多块,但家长们都出手大方,一买就是三四盒。而且,据我观察,他们一般不光买我们这一个产品,补脑的,养神的,抗疲劳的,有的家长举棋不定,干脆就多买几种。有个家长对我说,她的孩子同时在服七种保健品。
最佳饮食方案2
饮食与运动搭配很重要,它不仅能达到保持身材的效果,而且可以在运动之后及时补充运动中流失的营养。下面我们为各项热门健康健身运动搭配最佳饮食方案,希望能给爱健身的你提供参考。
游泳饮食
游泳需要大量的能量,因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外,因为向前游时会遇到水的阻力,还要保持体温,所以必须摄入足够的热量,但同时也要遵循一个“间隔原则”,即上一餐后到开始游泳前的一段时间。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保证碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不仅是重要的能量来源,也是甲酸的`来源。甲酸是一种防腐灭菌剂,可以抵抗鼻炎。
鸡蛋、油桃和胡萝卜:含有多种维生素,这些维生素是护理皮肤和头发所必需的,特别是被游泳池里的氯损伤以后。
网球饮食
这项运动的特点在于耐力和抵抗力,需要耗费很大的能量,打完一场比赛后经常会出现新陈代谢紊乱现象,脱水现象严重,肌腱炎发生的几率大大增加。因此,不光是比赛前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水,而且在比赛过程中和结束后也需要补充水果。
富含碳酸的水:它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。
蒜:能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动。
香蕉:能够提供糖分、镁、维生素B和钾,防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。
榛子和向日葵油:提供维生素E,这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭。
室内健身饮食
对于同项运动,在室内会比在室外更容易使人疲惫。其原因在于室内的密闭空间里氧气不够充足,且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难,所以需要注意加强氧气的新陈代谢,多吃富含铁的食物。此外,补充水分也很重要。
红肉(羊肉、牛肉等):能够提供高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习非常必要)和铁(为胸部提供氧气,为肺部和肌肉提供血红蛋白)。
豆类(如扁豆):提供运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体)。
新鲜蔬菜:花椰菜、芦笋、芹菜等,能够促进泌尿,进而更好地排出体内毒素。
对抗性运动饮食
对抗性运动是指空手道、柔道等等,这类运动在饮食上要注意摄取足够的糖分以维持和恢复体力,此外,还需要钙(如奶制品会让骨骼更结实)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等,运动前的饮食应清淡。
鱼和海鲜:提供酪氨酸,这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统。
叶类蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的维生素K和保证神经系统正常功能所必需的维生素B9。
谷物:提供运动中需要的慢糖和矿物盐,例如镁。
最佳饮食方案3
糖尿病最佳饮食方案,糖尿病是我们生活当中极为常见的一种慢性疾病,几乎到了无人不知无人不晓的地步了,糖尿病对我们人类健康有着很多年的危害,特别是在患得糖尿病后所引起的一系列糖尿病并发症,更是让患者们头痛不已,其中糖尿病肾病是最为常见且很麻烦的一种糖尿病发症。大家都知道糖尿病饮食对糖尿病的治疗至关重要,下面我们就糖尿病肾病饮食食谱给大家做下简单的介绍,分别如下:
冬菇豆腐汤:
板豆腐2块,冬菇5~6只,葱粒1汤匙,清水约25杯,蒜茸豆瓣酱1汤匙。板豆腐略冲净,打干,即放入滚油内,炸至金黄酥地捞起,吸干油分,待用。 浸软冬菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热油约1/2汤匙,爆香蒜茸豆瓣酱,注入清水 ,煮至滚,放入冬菇,滚片刻,至出味及汤浓,最后加入脆豆腐,待再度滚起时,以适量盐 及胡椒粉调味,即可盛起,撒上葱粒,趁热食用。此汤有降糖益肾之功,适用于糖尿病肾病。
葛菜煲鱼:
杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚,放下葛菜,鲢 鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。
陈皮鸭汤:
瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克。冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚,放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实 ,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病,水肿、 腰痛、蛋白尿等病证。
豆角炒牛肉:
牛肉150克切粗丝,青豆角250克(切段),姜丝1汤匙,冬菜1汤匙。炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油爆姜丝,下牛肉炒至将熟时, 加入青豆角,冬菜炒匀,入调料,勾芡上碟。
以上我们为大家介绍的这些食谱就是糖尿病肾病饮食食谱,希望对广大糖尿病并发肾病的患者朋友们有所帮助。糖尿病患者的日常饮食相对正常人来说有很大的限制,若是再患上肾病,那所受的局限性就更大,为了稳定病情保持身体的健康,患者们一定要重视糖尿病肾病饮食食谱,若有什么不明白的,可随时点击39在线专家进行详细咨询。
一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素,积极预防并发症。要养成良好的饮食生活习惯,适当体力活动,保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食,使体重减至正常范围。不要暴食,避免各种诱发因素,及早发现,及早治疗。 必须控制饮食,另外注意休息,避免高糖食物,如各种糖果,甜食。减少脂肪的摄入,避免 油腻和含脂肪 高的食物。选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜。定时定量进餐,可以少量多餐。保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水。
糖尿病正确治疗饮食上不需要忌口建议你采用传统中药石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子、蜂胶、金精粉、乌术粉、茯苓、怀山药等配合治疗、见效快、疗效确切这些药物安全无毒副作用、无需节食、无需服用其它降糖药物、单独服用即可、克服了传统产品治疗上严格忌口的弊端、使病人的营养能得到有效的吸收和利用、从而提高人体的`自身免疫功能和抗病防病能力、防止了系列并发症的发生、打破了常规的降糖疗法、药物中独有的活性成分经人体转化能彻底恢复胰岛细胞功能、清除糖尿病致病根源—糖毒素、打破胰岛素β细胞与胰岛素受体周围的生物屏障、恢复人体正常糖代谢功能、快速达到平稳血糖的目的、具有阻断遗传和杜绝复发的可能。
最佳饮食方案4
蔬菜营养价值高
蔬菜含有丰富的维生素、矿物质,特别是含有较大量的食品纤维,进食后对控制糖尿病大有益处。我国营养学家建议,天天要吃400~500克左右的蔬菜。
蔬菜的种类繁多,不同品种的蔬菜所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。深色蔬菜含萝卜素、维生素B2最多,如南瓜、胡萝卜等。深色蔬菜也是维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁及膳食纤维的重要来源。所有的新鲜蔬菜都含有维生素C,各种辣椒、绿叶菜中维生素C含量都很高。各种蔬菜中都含有膳食纤维,人体所需的膳食纤维除了谷类,主要是从蔬菜、水果中来。
蔬菜还有一个特别之处,它可以促进鱼、肉、蛋等蛋白质的消化吸收。有研究表明:单独吃肉食,蛋白质消化吸收率为70%;肉和蔬菜同吃,蛋白质消化吸收率能达到80%~90%。
大量的研究表明,多吃蔬菜可以预防心血管疾病。国外有一项为期5年的大型研究,对3万多位年龄46~62岁的女性进行了蔬菜、水果的摄取与心血管疾病关系的调查,发现,蔬菜水果摄取量愈高,发生心血管疾病的风险愈低。另一项研究对年龄25~74岁的人群进行了长达20年的问卷调查。其结果显示,逐日摄取蔬菜、水果较多者,其患糖尿病的比率比较低。研究职员同时也发现在所有的.蔬菜水果中,十字花科蔬菜、绿叶蔬菜与柑橘类水果含有较多的维生素C、胡萝卜素,钙、钾、钠、铁等,属碱性食品,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
吃蔬菜也有讲究
蔬菜要避免久存。新鲜的绿叶蔬菜,存放过久便会慢慢损失维生素。如菠菜在20°C时放置一天,维生素C损失高达84%。若要保存蔬菜新鲜,应在避光、透风、干燥的地方贮存,而且时间不宜过长。最好当天购买的蔬菜当天食用。
吃蔬菜时,不要丢弃富含维生素的部分:例如在吃芽菜时不要只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上,豆瓣中含有的维生素C比芽的部分多2~3倍。再如做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。
烹饪蔬菜时,要大火快炒:维生素C及B1都怕热、怕煮。据测定,大火快炒的菜,维生素C损失仅17%;若炒后再焖,菜里的维生素C将损失59%。先将菜焯后挤掉水分再炒,维生素C的损失可达80%以上。所以炒菜要用旺火,这样炒出来的菜,不仅色美味好,而且菜里的营养损失也少。炒菜时加少许醋,也有利于维生素的保存。
烧好的蔬菜最好马上吃:蔬菜中的维生素B1,在烧好后温热的过程中可损失25%。烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%,保温30分钟会再损失10%。例如,青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%,溶解在菜汤中损失25%,假如再在火上温热15分钟会再损失20%,共计65%。
蔬菜要先冲洗后刀切:蔬菜要先洗后切,切后即炒。若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。
二、饮食保持清淡,忌食油腻生冷
春季,人体内阳气开始升发,新陈代谢逐渐旺盛起来,而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选甘温之品,忌辛辣;饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。
糖尿病人在春季宜多食富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物,如瘦肉、蛋、新鲜蔬菜、水果等,以养肝护脾。在挑选蔬菜时我们可以选用韭菜、胡萝卜、山药、洋葱、苦瓜、莴苣、黑木耳等具有辅助降血糖、降血压作用的食物。
三、饮食小建议
胡桃仁炒韭菜
主 料:胡桃仁60克,韭菜白250克。
调 料:植物油、盐各适量。
制作方法:
1.先将胡桃仁用沸水焯约2分钟,捞出后撕去表皮,冲洗干净,沥干水
分;韭菜白择洗干净,切成寸段。
2.炒锅置于火上,烧热后,倒入植物油,待油六成热时,下入胡桃仁炒
至金黄色,再下韭菜白一同翻炒均匀,撒盐调味,装盘即成。
功 效: 可滋补肺肾、温阳益阴,对肾气不固之遗精、带下、小便频繁有一定疗效。
四、小贴士
春季,糖尿病患者容易患上足癣
春季天气渐暖,平时脚汗较多的人容易患足癣。由于糖尿病患者多有血管病变和神经病变,足部皮肤的小破损或癣病均可能发展为经久不愈的慢性溃疡,甚至发展为坏疽导致截肢。
因此,糖尿病患者在春天应当穿着宽松的棉袜和棉布鞋,并每天检查足部,天天换洗袜子,如发现足部皮肤有小破损,千万不要自行处理,应尽早去医院就诊。
最佳饮食方案5
1、蛋白质
怀孕一个月对于准妈妈来说,蛋白质的供给不仅要充足还要优质,每天在饮食中应摄取蛋白质60-80克,其中应包含来自于多种食物如鱼、肉、蛋、奶、豆制品等的优质蛋白质40-60克,以保证受精卵的正常发育。
2、碳水化合物和脂肪
受孕前后,如果碳水化合物和脂肪摄入不足的话,可能导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此,怀孕一个月应保证每天摄入150克以上的碳水化合物。母体和胎儿需要的必需脂肪酸来自于食物中的脂肪,特别在植物油中含量较高。
碳水化合物主要来源于这趟、面粉、大米、红薯、土豆、山药等食物。
植物油是烹调的理想用油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。有实验发现肥猪肉中所含的必需脂肪酸较多,而猪油中的必需脂肪酸较少,看来,适当食用肥猪肉对准妈妈也是有益的。
3、叶酸等维生素
维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形、唇腭裂等。
维生素c可以帮助准妈妈吸收钙和铁。维生素b有营养神经的作用。如果缺乏叶酸和维生素b12,有可能造成巨幼细胞性贫血。准妈妈可以根据需求选购孕妇多维片。
4、水和无机盐
整个怀孕期间,您体内的液体将大量增加,因此要保证每天喝足够的水,推荐量是每天喝大约1.5公升左右,若以多少杯来计算的话,大约等于八杯200毫升左右的水。不过这也视乎准妈妈日常活动量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升为宜,间隔时间为30分钟左右。
白开水、果汁等都可以作为孕期的饮品。
无机盐(即各种微量元素)对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。
那么,为了可以健康安全的度过怀孕初期,最佳的饮食方案又是什么样的呢?
1、择促进食欲的食物。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物。动物性食物中的'鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。
3、烹调要符合口味。怀孕后,很多人饮食习惯发生变化,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。
4、想吃就吃,少食多餐。妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
5、进食过程中保持心情愉快。听听轻音乐,餐桌上放鲜花等,都可解除孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胎儿正常发育。
最佳饮食方案6
人参糯米粥:取人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服,每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意,高血压、发烧患者不宜服。
鸡归粳米粥:取乌骨鸡1只,糯米50克,黄芪45克,当归、大枣各15克,肉桂3克,食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏,洗净备用;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分钟,取药汁20xx毫升,与乌骨鸡、粳米同入砂锅中,共同煮粥,加入食盐适量,吃鸡饮粥,每周1~2次。该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用,能发挥显著的`抗疲劳功效。
鳗鱼山药粥:取鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。该粥具有气血双补,强筋壮骨,使肌肉结实的作用,经常服用该粥,疲劳即可消除。
消疲灵药粥:取市售消疲灵10~20克,调稀粥食服,每天3次。该粥具有益气健脾,养血安神,消除疲劳的功效,对慢性疲劳综合征有满意疗效。
想要抗疲劳,就别错过以上美食。
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