【精品】开业策划4篇
开业策划 篇1
酒店开业策划书做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的.身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。12345酒店开业策划书
(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。
开业策划 篇2
[第一部分：活动概要]
活动主题：
XX商场天长地久（9）服务月系列活动
主题要素
开业优惠服务
主题阐述
主题突出了XX商场“为顾客天长地久服务”的服务心愿（可作为XX商场的服务理念）。
天长地久之“久”谐音于9月之“9”，与开业的时期很好地切合起来。
由此，可将每年的'9月确定为XX商场服务月，并并与每年年庆结合起来，开展一系列相关活动。
备选主题
为顾客服务，让心与心更接近
用优惠和真诚赢得感动
用优惠和真诚服务到永久
优惠天长地久，服务天长地久
天长地久（9）月，服务久！久！久！……
主题传达表现
贯穿于活动，形成主体表现。
有效地互动演绎及内容传达。
所有用品标示。
所有宣传表现。
社会影响与口碑传播。
活动概述：
活动范围
昌吉市（为主）
活动形式
以优惠活动为主，配合昌吉20周年庆、教师节和中秋节相关互动活动。
基本操作规范
具体安排为：
9月6日开业并配合昌吉20周年庆活动。
9月10日进行“祝福天长地久（9）”教师节活动。
9月11日进行“团圆天长地久（9）”中秋节活动。
开业策划 篇3
一、 活动类型：商业开业庆典系列活动
二、 活动主题：价值盛荟：时尚盛荟、潮流盛荟、娱乐盛荟
三、 活动目的：此次开业庆典目的`是将这种势头持续升温，形成高潮，将商家品牌成功推向消费者，进一步扩大影响。借助这一形式，在“刺激”消费者同时，增强商家的信心，显示自身雄厚的实力和气势。
四、活动亮点：活动当天将正门包装成礼盒造型，项目价值盛荟即将开启：时尚盛荟、潮流盛荟、娱乐盛荟、生活盛荟，集时尚、潮流、娱乐、生活于一体，展示项目睥雄厚实力和气势。
五、 活动构成：（日间）外围布置：落地球、六面体品牌展示、外围广场礼盒堆头布置、正门礼盒造型包装，时尚盛荟：五角星造型星光大道、品牌形象墙、迎宾签到区（主题背景板、礼仪小姐）、表演元素：电弦乐队开场、激情拉丁舞、品牌时尚秀、舞台互动游戏、街舞、明星降临、宣传片展播、蓝图畅想、明星赠礼品、切蛋糕及祝酒仪式。
（晚间）潮流派对：主题背景板、签到背景板、星光大道、礼仪、高脚吧台互动交流区、T型舞台、表演元素：DJ音乐开场、外籍乐队、RAP达人、SPEED舞团、Fashion Show、中国首席女DJ。
后续活动（娱乐盛荟）：主题背景板、特型玩偶迎宾、3D地画合影、魔幻世界：塔罗牌、愤怒的小鸟、优惠美食大转盘、魔法师cosplay及糖果小姐互动、魔法师互动，表演元素：BAND队演唱、鼓乐飞扬表演、魔术秀、时尚拉丁舞、互动游戏、街舞表演、Fashion Show。
生活盛荟：童梦星愿墙、缤纷气球装饰、童趣合影区、乐活小游戏：美味雪糕车、卡通美甲、亲子高尔夫、钓礼、欢乐小丑互动，表演元素：BAND队演唱、少儿动感节拍、少儿拉丁舞、少儿合唱团、互动游戏、少儿街舞表演、少儿时尚秀。
六、 简要流程：时尚盛荟（上午舞台互动暖场、下午迎宾接待、明星到场、宣传片展播、蓝图畅想、明星赠礼品、切蛋糕及祝酒）→夜晚潮流盛荟（迎宾接待、宾客交流互动、品尝美食、观赏舞台表演）→次日娱乐盛荟（3D地画合影、参与魔幻游戏、与魔法师互动、观赏舞台表演）→第三日生活盛荟（童趣合影、参与乐活小游戏、与欢乐小丑互动、观赏少儿舞台表演）
七、 效果预估：前期的宣传铺垫已使其项目在本市积累了一定的知名度，通过这次开业庆典活动，将这种势头持续升温，形成高潮，将商家品牌成功推向消费者，进一步扩大影响，刺激消费者，增强商家进驻信心。
开业策划 篇4
前期宣传：
1.宣传单肯定是要有的，宣传单印得精美些，多找几个人去发，最好统一服装，具有宣传效果。早晨到居民小区，上班时一看门就可以看到。中午晚上到小学门口，那些等孩子放学的妈妈们一般都很无聊正好用这时间详细看看宣传单，还有就是晚上散步的人，要有针对性的发，18到45岁之间的女性和20到30之间的男性，避免浪费。
2.找建设局协商，在街上悬挂一些横幅，可以用一些爆炸性的字眼：化妆品产品全市最低价!这样才能吸引别人的眼球。最好多挂一些时间。
3.找两辆小卡，把大幅的宣传彩页四面贴在车厢上，加上音乐，每天在县城各条道路转，这个一般做宣传的都知道，很简单。
4.租两个打气球挂上竖条幅，在广场前期造势。
5.在县城的地方论坛发布软文广告，增加本店的知名度。
6.店面门口可以安上写有化妆品用后效果的跟踪事例，让消费者安心。
活动主题：您的美丽，由我们负责!
永葆青春，从我们开始!
活动内容：
1.利用顾客的便宜心理。你家店肯定也会有日化产品，像牙膏，洗发水，香皂之类的，一般这种东西利润不高，但是利用好了也能发挥很大的作用。这是家家都会用到的东西，首先你可以打出一个招牌：日化用品全市最低价!只是一毛两毛的就能吸引很多人光临你的店，县城里一传十十传百，这样就有了人气。最好是宝洁，联合利华之类大家都熟悉价格的产品，这样一来顾客就会觉得你家东西都比别家便宜，不管买什么都更喜欢到你这来。
2.你搞活动厂家肯定会有支持，你可以向哪一家要一些气球，一般上面有字的宣传气球质量也都比较好，五月底正好马上六一，可以在宣传单上印上：凭此单进店有礼。来的顾客有小孩子就给一只气球，如果有厂家免费赠送一些袋装的试用装更好，可以给那些潜在顾客。
3.只要是活动期间购买品牌化妆品都赠送贵宾卡，声明贵宾卡平时是要花30--50元购买的，凭此卡购买品牌化妆品可以打9折，可以积分兑换奖品，制作一张贵宾卡使用说明贴在醒目位置。目的建立与顾客之间的长期关系。
4.抽奖活动。一般的活动都离不了。可以设两种方式，购买不同价格的产品抽奖方式不一样。一：购买产品38元以上可以抽奖，奖券性质的，告诉顾客绝无空奖，人们才有购买的动力。一般是幸运奖一些试用装啊，四等奖30名，奖品牙刷，鞋油什么的，三等奖20名，奖品啫喱水，洗手液，沐浴露之类，二等奖5名，奖品功能锅什么的，(事实证明可以设一些化妆品之外的耐用型奖品，这样对顾客更有吸引力。)一等奖1名，奖品折叠自行车一辆。(奖项仅供参考。)二：购买68元以上品牌化妆品的可以参加抓现金活动，里面放一些一毛五毛的硬币，当然五毛的要少，在一个箱子里，顾客把手伸进去，抓出多少就送多少，可以把口剪得小一些，一般顾客抓出来的不会超过10元，大概就是5-7元之间，可以反复试验一下。新颖的方式更会引起顾客的兴趣。抽奖时间最好是固定在某一天的某一个时间，比如最后一天的上午十点开始，十二点结束。这样前几天的顾客都会在这一天聚在一起抽奖，又形成最后一天的小高潮，抽到奖的顾客要胸带红花合影，反正尽量引起轰动效应。抽奖的最低限额不要太高，要接近县城居民的接受水平。
5.既然楼上有美容美体这方面服务，当然要力推。除了楼上产品也适用以上活动外，还要推出购买品牌化妆品满100元送楼上服务一次，美容，刮痧，手护，足疗等任选一样。一般有护肤意识的人都会考虑的，免费赠送一次效果好的话，也就成为楼上的顾客了，这样带给店里的利润会更大。每位顾客最好留档案，以便日后回访。
6.要有美容师帮助顾客分析皮肤，最好有皮肤测试仪免费测试皮肤和头发，顾客看到自己的皮肤有缺陷才会引起护肤的意识。注意不要说得太严重以免引起顾客反感。美容师皮肤要好，最好语音温柔，懂得顾客心理。如有厂家美容导师在最好，一般顾客都相信“外来的和尚会念经”，可以设置一块地方，像门诊一样，供顾客坐下来详细咨询，导师给予详细解答。
7.确定哪一天开业，以后每年的这一天就是店庆，最好想个主题，比如第一届化妆节什么的，比较有意义，顾客也比较记得住。既然是化妆节，肯定少不了彩妆，可以请一位化妆师给每位做美容的顾客或者购买品牌化妆品的顾客免费化妆，有需要彩妆的顾客，有了专业化妆师试妆，效果肯定也不一样。活动期间可以选店员或者有兴趣的顾客做示范，给顾客看化妆前和化妆后的区别，县城顾客对彩妆意识不强，但也在逐步上升，一般针对20--35之间的女性。
8.设置一些换购产品。比如平时15元的啫喱水，买够38元可以以10元价格购得。设立一个换购区。这样买够38元即可以抽奖也可以换购，顾客一般很难抵挡住这样的诱惑。换购的产品可以设置一些利润比较高的产品，只有你一家有别家没有，没办法比较价格的产品。
9.因为马上就是夏季了，肯定离不了防晒霜，可以针对防晒做文章，品牌化妆品购满多少加多少就送防晒霜。比如泊美购满20xx再加10元送原价68的隔离防晒霜一支。具体价格可根据店内商品斟酌。也可准备一些遮阳伞，披肩，防晒手套之类的做礼品或奖品。
10.开店当然要有打折的产品，根据品牌利润确定打几折，满一定金额送什么赠品。另外还要有比平时更便宜的日化产品，一般洗衣粉，牙刷，洗发水，纸巾之类日常用的。因为马上六一，孩子们都放假，建议设一些儿童用品特价区，赠品也可准备一些玩具类的，孩子喜欢，家长肯定掏腰包。图案价格要印在宣传单上。
11.活动期间生日的顾客凭身份证或者户口本可免费领取礼品一份，礼品随店内情况设置。
12.可准备一些代金劵在店内消费一定数额后发放，为以后的长期顾客做准备。
13.可视店内情况，多推出一些低价产品。对女学生群体免费教其美容知识，吸引她们。推出生日免费试用活动，推广产品。吸引学生生日时，送礼选择本店产品。一般，女学生吸引了，她们的家长也会成为潜在客户。
以上活动项目较多，店主可以选几项影响较大的印在宣传单的醒目位置，开业活动最好多搞几天，为最后一天的抽奖聚集人气，同时也打响知名度。最好设置两名形象气质较好的员工在门口迎宾，有顾客进门一定要微笑欢迎，首先给顾客一个温馨的.感觉。对于一家店来说，顾客第一次登门的印象最重要，一定要用专业舒服的服务态度留住顾客，一个县城本来人不是很多，美誉度要比信誉度更重要。
活动现场：
1.专业的演出队是少不了的，可以根据经费在你们当地或市里邀请演出团队。请一位台风比较好能随机应变的主持人，中间穿插有奖问答，赠送小礼品。最好能请到乐队，因为化妆品很大一部分消费群体是年轻人，对乐队都比较感兴趣。设置一些特价产品，每天只销售100件，最好是日用品，这样肯定每天一早就有人在门口等，宣传达到了，效果太好的话，可能还要维持纪律，按先后顺序购买，没买到的第二天自然还回来，这样一大早就可以聚集人气。人都有凑热闹的天性，这样还愁没有顾客吗?
2.门前有学校也是个很好的媒介，可以在学校旁边设立宣传牌，上书：通往美丽之路等等。用气球什么的把牌子装扮一下，让人从老远一看就赏心悦目愿意往店里去。店门口建议设置彩虹门，各厂家可准备促销台在门口两侧或门前。门口放一些奖品，给顾客以购买的动力。
3.门口要设立广告牌，上面是搞活动打折的产品，以及本次活动的细则等等。可以手写，也可以请广告公司设计，花不了太多钱。大气球仍悬挂竖条幅在门口或广场。
活动程序
八点开门，员工统一着装，放音乐，跳导师教的手语操或舞蹈，建议优雅大方。最好导师领舞。
八点半，开始销售限量销售的特价产品，发给顾客号码牌，按顺序购买。门口迎宾到位，如有个子高挑皮肤细腻的迎宾最好。期间可能会有些混乱，注意店内防盗，员工务必要热情服务，给顾客良好印象。
十点，开业典礼正式开始，鸣炮庆祝，最好是礼仪公司的礼炮，天女散花般彩纸从天而降。播放音乐或者乐队演奏引起路人关注，由主持人宣布开场，店主致辞：尊敬的各位父老乡亲，各位姐妹朋友!今天是我们开业的好日子!多谢各位朋友前来捧场，本人不胜感激。小店将秉着全市最低价的宗旨来回报各位乡亲!您的美丽就是我们的责任!
十点后，会有更多顾客进门，注意好接待。会有顾客索要代金劵，贵宾卡和抽奖卡片，由专人凭购物小票发放。
期间，乐队一直演奏，如经费充足，有些搞笑小丑或杂技效果会更好。中间穿插有奖问答，可以设置一些美容护肤类的问题，答对者发一张卡片到店内领取，总之是吸引顾客到店内去，多转几圈也许就能发现需要的东西。
十二点，演出暂停，告诉顾客下午2点开始，仍有限量特价产品和演出，这样下午也不至于冷清。午间播放音乐。
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