精选超市策划三篇
超市策划 篇1
一、项目描述
1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
1)尊重服务业人员的人格
2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进
3)营造和谐的.团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作
知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位,决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、品牌策略
“校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
2、价格粗略 同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
3、促销策略
每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。 五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。 开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。 推出会员卡,吸引顾客,多买多送。 六、融资计划
实行严格的财务管理严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等,每日收入严格清点,每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。 对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
超市策划 篇2
一、活动目的:
为充分调动员工参与竞争的'积极性和主观能动性,优化现有人力资源配置,在公司日常管理中深入贯彻实施“人人时时事事”有竞争的思想,超市代理主管竞聘方案。
二、竞聘岗位:
**部代理主管(1名)**部代理主管(1名)
三、竞聘范围:
各部门临时工以上人员
四、参加条件:
1、个人6---11月份日常档案考核分平均在68分以上(满分为70分)
2、半年内无超市或部门内通报批评
3、其他要求参见《员工行为规范》
五、竞聘方式:
采用个人自荐结合竞聘演讲和现场答辩的形式
六、竞聘程序:
1、12月7日—9日各部门负责人分别进行部门内竞聘动员
2、12月10日—12日个人到部门负责人处报名
3、12月13日—15日部门推荐并将入选自荐书汇总至办公室
4、12月17日—18日进行竞聘演讲、现场答辩
5、12月23日—26日公布竞聘结果并公示三天后报总部备案
6、12月26日—1月25日为代理主管考察、试用期
七、个人自荐书书写要求:
1、自荐书需使用正规信纸或稿纸,书写时要用钢笔
2、内容包括个人情况简介、竞聘何岗位、对所竞聘岗位的理解、竞聘优势、个人优缺点、工作打算、对竞聘结果的态度
超市策划 篇3
活动背景:
1、05年营销改革情况:抓住区域与业态的特征,来量身定做活动方案,体现出我们营销05年改革的正确思路;
2、夏季生活情况:7月下旬,天气炎热基本达到高点,因此带来种种的生活问题:如开睡时间变迟、饮食追求清淡、夜间活动变频繁等,这些给了我们拥有切入相关的宣传主题;
3、夏季消费情况转型:夏季由于天气原因,顾客购买物品的频率加快,客单价相应有所降低,所以在宣传策划中,应把握透过敏感商品的特价来体现我们超市商品质高价低的水平,来吸引顾客的频繁光顾。
4、活动存在的弊端:因顾客追求活动的新鲜度,加上门店在执行过程的态度(如活动开展后就对其抽身,后期关心度欠缺等主观因素),因此基本上每个阶段活动效果呈现明显下划趋势。
5、会员消费情况:目前数据表明,随着我们的促销销售占比的提升,而我们的会员消费占比反而下降,呈现非常明确的喇叭口状态。原因分析有:一方面,IC卡的普及所带来的非会员队伍壮大的可能;第二方面,由于会员的维护过于平淡后,营销有所滞后,使会员对于联华会员的身份不屑一顾。因此加强会员营销应是我们下半年重点关注的项目。
综述以上情况,本次杭州区域营销策划的方向有些明朗化.具体的活动思路如下:
活动思路:
时间
主题
诉求点 05.7.21-8.3 (每3-4天为一个阶段)
低价“神话”尽在联华 利用不同阶段的不同商品低价效应,来锁定整个活动期的客流。 05.7.21-8.3 炎夏之旅 联华伴您清凉度过 激化夜间消费的热忱度:提出晚点买赠或打折活动(推出“联华夜市,寻找自己的避暑山庄”的购物主题)、安排互动类的游戏活动等 05.7.21-8.3
夏日里的激爽 尽属联华会员 会员超值换购,及会员独享商品
商 品 篇 主题:百种夏季必备品大幅让利,让您亲临“神话” 借助夏日民生商品提升区域营销促销力度,提升门店客流,加强门店对外的竞争能力。促销商品的'选择方向,某一品类内保证高低价位商品:
促销品项:
邮报版面安排 陈列安排 封面:12个夏日季节超价底商品,每3-4天推出3个商品,共4次. 价格力度大:进行活动陈列,地点由门店自行安排,通过广播及海报等途径引导消费者前去选购。 价格力度小:在固定的地方进行明显陈列,利用好卖场内有效的宣传途径。
2P:啤酒专版(主推箱价)、饮料、夏季食品(绿豆、 红枣)、熟食、部分休闲食品 将啤酒、饮料、下酒小零食(花生米、牛肉干、卤味食品) 等进行关联陈列,并用配套的道具及实物装饰,来体现主题,引导消费。
3P:竹席、床上用品、拖鞋、服装等换季商品清仓甩卖版。(重点突出价格力度强大的个别产品价格) 建立特卖区(特别是夜间打扣的推广宣传,体现卖场内夜市) 4P:百货季节商品版 给予花车地堆陈列 5P:百货、食品民生商品(各半版)(保证价格到位,品项大众化) 给予花车地堆陈列
6P:水果特卖会(0.5P)、营养早餐(组合)推荐、生鲜民生商品 水果特会:进行集中陈列和装饰,并每段时间推出水果闪电促销。 营养早餐:将麦片类、饼干类、面包、牛奶等早餐商品进行关联陈列,并用配套的道具及实物装饰,来体现主题,引导消费。 印刷及投递安排:
1、DM情况:8K,8P 20万份 2、报纸整版广告:
活 动 篇
活动一:会员活动
主题:夏日里的激爽 尽属联华会员
内容:活动期间在世纪联华一次性购物满60元(标超40元),即可以享受超值换购价,并可尽情选购会员独享价的商品。
换购商品: 大卖场码 品名 规格 联华码 进价 换购价 相当于 21381522 LH大豆油 5l 130102 29.8 27.8 21383168 玉鼎无公害大米 10KG 28.6 26.6 1.33元/斤.
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