幼儿园进餐安全教育教案

幼儿园进餐安全教育教案（精选15篇）

　　作为一名人民教师，时常要开展教案准备工作，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编为大家整理的幼儿园进餐安全教育教案，希望能够帮助到大家。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇1

　　活动目标：

　　1、能用小勺自己进餐。

　　2、初步了解吃饭的常识，学会不挑食。

　　3、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　　4、了解吃饭对身体健康的'影响，能按时吃饭，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　小勺、碗、蝶等餐具;小熊、小猫、小狗、小猴头饰。

　　活动过程：

　　1、教师操作动物头饰，以情境表演《小熊请客》的形式，激发幼儿活动的兴趣。

　　(1)引导幼儿观看情境表演。

　　(2)提出问题：

　　①小熊邀请了哪些小动物到它家来做客?

　　②小熊把饭、菜装在什么地方?

　　③小动物们是怎么吃饭的?

　　2、引导幼儿利用小勺、碗、碟，模拟练习使用小勺自己进餐。

　　3、指导幼儿操作 《谁对谁不对?》

　　引导幼儿观察图片，说说图中的小朋友吃饭时是怎么做的，判断对、错并贴上"哭脸"或"笑脸"

　　4、教师与幼儿共同小结结束活动。

　　活动延伸：

　　1、区域活动：用纸盒、可乐瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆类等，让幼儿反复练习使用小勺。

　　2、家园共育：引导家长为幼儿提供适宜的餐具，不包办，不代替，鼓励幼儿自己进餐，达到家园要求一致。

　　教学反思：

　　本活动适合在幼儿园吃饭的时候进行。在表演自己吃饭的时候，教师应在旁指导告诉幼儿怎样正确吃饭。并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇2

　　教学目标：　　

　　1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。

　　2、培养幼儿对饮食的科学态度。

　　3、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。

　　4、认识到偏食会造成不良的后果。

　　5、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

　　教学准备：　　

　　1、录像、课件

　　2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

　　教学过程：　　

　　一、激趣导入。

　　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）

　　2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？

　　3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？

　　二、认识明理。

　　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！

　　2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的`微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）

　　3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。

　　三、深化理解。

　　1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！

　　（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）

　　（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

　　（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。

　　（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得

　　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？（儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐！）

　　3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？

　　教学反思：

　　现在的独生子女已经成为一个普遍的现象，父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成，比如说：偏食、挑食等，我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处，今天的幼儿就是明天的人才，如果我们的国民身体素质不好，那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地，所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇3

　　活动目标：

　　培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。

　　2.让幼儿养成正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的.良好行为习惯。

　　活动准备：PPT课件。

　　活动过程：

　　一、放进餐礼仪儿歌，引起幼儿兴趣。你们听到了什么?(吃饭前洗手，不挑食不剩饭，不能把菜撒了)

　　二、出示PPT课件，小动物们是怎样文明进餐的?

　　1. 播放课件，问小狮子是怎样进餐的?(吃饭前没洗手，嘴巴边吃边漏，吃完后垃圾随地乱扔。这样做不好)。

　　2.小猴子是怎样进餐的?

　　3.小兔子是怎样的呢?

　　4.小猫咪呢?

　　总结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。

　　三、儿歌进餐。

　　进餐前手洗净，入座时动作轻。自己吃不用喂，不说话、不玩耍。不挑食、不剩饭，样样饭菜都吃光。收好餐具要漱口，文明进餐我最棒。

　　活动延伸：中午吃饭评文明进餐小明星。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇4

　　活动目标：

　　1、认识餐具，了解就餐礼仪。

　　2、家长帮助辅导幼儿进餐。

　　活动准备：

　　1、餐车、餐具：盘子、碗、勺子等

　　2、饭、菜、汤

　　活动过程：

　　一、出示餐具，与幼儿谈话

　　1、师：小朋友们，你们看老师手里拿的是什么？（盘子、碗、勺子，筷子）这些东西有一个共同的名字叫餐具，小朋友们和我一起说“餐具”。

　　2、谁知道这些餐具（碗、盘子、小勺）是做什么用的？（幼儿自由回答）碗是用来盛饭和汤的、盘子是用来盛菜、豆包、花卷、烧饼的、小勺是用来吃饭的）

　　3、你们在家是不是自己吃饭呀？谁是自己吃饭的请举手！好的，那现在我来考考你们。

　　二、就餐礼仪

　　1、师：我们怎么拿勺子呢？（用手）那另一只手做什么呢？（要扶着碗，不要让盘子、碗掉到地上）（教师边说边示范）谁到前面来做一下。（请两名幼儿到前面来示范）

　　2、这么多小朋友一起吃饭，要有规则，老师会把香喷喷的.饭菜盛到小朋友的盘子、碗里，摆在小朋友面前，这需要一些时间，所以小朋友们一定要安静地等待，把小手放在膝盖上，要注意安全，不要烫伤，等老师把所有小朋友的饭菜都摆好了，小朋友们要一起朗诵餐前儿歌：吃饭时，坐端正，手扶碗，勺拿稳，不嬉笑，不高声，细细嚼，慢慢咽，不撒饭，桌面静。（教师教幼儿朗诵儿歌）说完儿歌老师会说“小朋友们，请吃饭”，这时候小朋友要说什么呢？（谢谢老师）对，老师为小朋友摆饭菜很辛苦，小朋友们要有礼貌，这时就可以吃饭了。

　　3、吃饭的时候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口饭、一口菜的吃，细嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪费，尽量把饭菜吃干净，如果没吃饱一定要和老师说：“老师请再给我盛一碗”。小朋友和我一起说一遍“老师请再给我盛一碗”如果你不和老师说老师会不知道你有没有吃饱，所以一定要记住这句话。

　　4、吃完饭，要把盘子、碗和勺子送到老师的餐车上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一会等等没吃完的小朋友，也可以到图书架上找一本书看，千万不要在活动室里随意走动。

　　三、介绍幼儿园的配餐情况

　　1、我们小朋友每天要在幼儿园吃三顿饭，每顿饭都是营养师为我们小朋友们精心设计了搭配合理又营养丰富的饭菜，既好吃又对身体好，所以每顿饭都很重要，每种食物都有它的营养成分，不能喜欢的就多吃，不喜欢的就少吃，吃饭就像搭积木，盖房子，一块积木搭不好，房子就盖不高，所以不可以挑食。

　　2、为了小朋友身体健康，除了每天的三顿饭，幼儿园还准备了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友们在幼儿园的一整天有吃有喝，不用再从家里带零食。

　　四、根据教师讲解的要求，幼儿体验幼儿园进餐过程，家长辅导进餐。

　　1、（配班老师推出餐车）师：小朋友们你们闻一闻，好香呦，今天幼儿园为小朋友们准备了好吃的饭菜，我们来看看都有什么？（将菜盛在盘子里，进行餐前讲述）

　　（1）红烧丸子：这个菜你吃过吗？看看里边都有什么？（肉、胡萝卜、蒜苔）小朋，猪肉含有丰富的维他命B1。可以使小朋友的身体有力气。胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强小朋友的免疫力。

　　（2）这个菜叫什么名字你们知道吗？这叫瓜片炒虾仁：角瓜富含水分，能让我们小朋友的皮肤变得很光滑。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，可以补钙。小朋友一定要多吃点。

　　（3）今天我们吃的饭是白米饭

　　2、师：现在我们就开饭，请小朋友们坐好，等老师盛饭。

　　（1）两位老师为幼儿发饭

　　（2）老师领读《吃饭时》儿歌

　　（3）会说：（师）小朋友们都有了吗？（都有了）小朋友请吃吧！（谢谢老师）

　　（4）家长辅助指导幼儿就餐。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇5

　　活动目标：

　　1、知道用餐时的一些文明健康行为。

　　2、养成良好的用餐习惯，培养文明的餐饮之礼。

　　3、初步培养幼儿有礼貌的行为。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5、初步养成良好的卫生习惯。

　　活动准备：

　　1、幼儿平时使用的餐具：碗、残渣盘、勺子各一个。

　　2、图片（与进餐有关的图片，有正确的，有不正确的，如：把饭菜全部吃光的、挑食的、边吃边讲话的、用手抓饭的、对着别人打喷嚏的……）

　　活动过程：

　　一、请幼儿回忆进餐前要做的事：饭前要洗手。

　　1、请幼儿谈谈餐前为什么要洗手？

　　2、教师总结：我们为什么要洗手呢？因为洗手可以预防病菌，所以小朋友要养成饭前洗手的好习惯。

　　二、请幼儿用正确的方法洗手。

　　三、判断游戏：谁是文明进餐的小朋友

　　1、出示图片，说说图上的小朋友在干什么？他这么做对吗？为什么？应该怎么做呢？（帮助幼儿分清对错，学习文明进餐的.礼仪）

　　2、谈话：怎样才能做个文明进餐的好孩子呢？

　　3、谈话：除了刚才看到的、说到的，进餐前后还要注意什么？如：吃完饭将自己的餐具送到指定的地方、进餐后要漱口和擦嘴等。

　　四、学习儿歌，结束活动。

　　儿歌：进餐前，手洗净；入座时，动作轻；细细嚼，慢慢咽，不挑食，不剩饭。文明进餐人人赞！

　　活动反思：

　　通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪，如进餐时不讲话，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。本次教学活动中，我虽然抓住了幼儿的心理特征，但是在材料的准备上，还不够充分，不能够给幼儿更多的提示。

　　一个成功的活动，离不开教师对每个环节精心的设计与考虑。总之，我们教师平时要多善于观察、多思考、多去了解幼儿，时刻做一个有心人。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇6

　　活动目标：

　　1、培养幼儿独立进餐的好习惯，让幼儿明白独立进餐的重要性。

　　2、学习独立进餐的基本方法：一手拿勺一手扶碗，把饭菜一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。

　　活动准备：

　　张大嘴的小动物模型若干、小勺若干、各种食物若干、PPT视频好习惯宝宝贴画。

　　活动过程：

　　一、活动导入

　　1、带领幼儿随着好习惯歌曲做律动。

　　二、新授课程

　　1、“听”故事提问导入：小朋友，你是自己吃饭的吗？请听故事《小兔子学吃饭》。

　　2、安静听故事，情境导入。

　　教师提问：小兔子为什么会饿的肚子咕咕叫？

　　教师总结：小兔子什么事情都要妈妈帮他做，平时吃饭也要妈妈喂，后来兔妈妈有事出去了，小兔子在家里饿的`肚子咕咕叫，最后没办法自己学会了吃饭，这样再也不会饿肚子了。

　　3、“看”动画提问导入：小朋友,你们会自己吃饭吗?

　　4、认真看动画，启发思考，教师提出如下问题：

　　（1）小朋友们吃饭之前先做什么？

　　（2）妈妈教会萌萌怎样吃饭？

　　（3）妈妈告诉我们吃饭时应该注意些什么？

　　5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

　　教师总结：妈妈告诉我们吃饭的时候应该一手扶碗一手拿勺子，吃饭的时候不能说话，应该慢慢嚼慢慢咽，以后我们也要像蒙蒙学习，自己吃饭！

　　6、图谱演示，游戏导入。

　　教师出示两张图片并讲述图片故事，让幼儿判断对错并说明原因。

　　教师看图总结：我们要像宝宝学习,自己吃饭,不用妈妈喂,不剩饭，这样才是好孩子.

　　三、结束部分、游戏互动

　　游戏名称：《给动物宝宝喂食》

　　游戏准备：张大嘴的小动物模型若干、小勺若干、各种食物若干

　　游戏玩法：幼儿分组喂小动物吃食物。

　　四、活动延伸

　　（1）带领幼儿唱读儿歌：

　　“小勺子手中拿小米饭送嘴中

　　细细嚼慢慢咽自己吃真能干”

　　（2）吃饭的时候鼓励孩子独立用餐，不浪费粮食

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇7

　　活动目标：

　　1.让幼儿在进餐时间的行为符合礼仪要求。

　　2.培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。

　　3.养成不挑食的好习惯。

　　4.乐于探索、交流与分享。

　　核心要素：

　　进擦前 手洗净 入座时 动作轻

　　细细嚼 慢慢咽 不挑食 不剩饭

　　活动准备：幼儿平时使用的`餐具：碗、盘子、勺子各一个。

　　基本过程：

　　（一）导入活动：

　　直接介绍活动名称，导入活动。

　　（二）关键步骤：

　　1.第一步，餐前准备练习。

　　（1）取餐垫放在桌子上，取餐具放在餐垫上。

　　（2）学习用双手将椅子拉开，在入座。

　　（3）老师讲盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。

　　2.第二步，吃饭练习。

　　（1）脚规矩的放在椅子前面。

　　（2）饭、菜要搭配着吃。

　　（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。

　　（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师的允许后，有自己到指定的地点添饭。

　　3.第三步，收拾桌面的练习。

　　（1)清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。

　　（2）餐垫使用后，放在指定地点。

　　4.第四步，漱口和擦嘴的习惯。

　　练习后，要注意幼儿在进餐时的实际操作能力的培养。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇8

　　活动目标：

　　愿意在生活中遵守正确的进餐要求。

　　初步了解卫生进餐的要求。

　　掌握正确的卫生进餐方式。

　　活动准备：

　　课件准备：“奇奇怎么了”图片；《吃东西前洗手》动画视频；“卫生进餐”组图；“这样做对不对”组图。

　　活动过程：

　　出示图片“奇奇怎么了”，组织幼儿讨论肚子疼的原因。

　　熊猫奇奇怎么了？他为什么会捂着肚子？

　　为什么会肚子疼？

　　小结：引起肚子疼的原因有很多，比如：贪吃冷饮、吃了腐败变质的.食物、睡觉不盖被子、吃东西前不洗手等。

　　播放动画视频《吃东西前洗手》，引导幼儿知道吃东西前要洗手。

　　奇奇到底为什么会肚子疼呢？我们能一起来看看吧。

　　奇奇的小手伸出来是什么样的？（脏脏的））

　　其他小朋友在洗手的时候，奇奇在做什么？（看着）

　　奇奇是怎么吃东西的？（用脏脏的手直接拿东西吃）

　　结果怎么了？（肚子疼）

　　小结：我们吃东西前一定要记得洗手，不然细菌就会随着食物进入我们的身体，就可能导致我们生病。

　　出示组图“卫生进餐”，引导幼儿了解其他卫生进餐的要求。

　　除了吃东西前要洗手，你还知道哪些吃东西时要注意的卫生呢？

　　小结：要吃洗干净、煮熟的食物；掉落在地面上的食物不捡起来继续吃；不用手抓饭菜；不夹其他小朋友碗里的饭菜；不使用其他人用过的餐具。

　　出示组图“这样做对不对”，引导幼儿判断对错，巩固正确的卫生进餐要求。

　　图片上哪些小朋友的行为是正确的？哪些小朋友的行为是错误的？

　　怎样做才是对的？

　　活动延伸：

　　日常活动：日常生活中，教师要关注幼儿的进餐习惯，及时纠正幼儿不正确的行为。

　　家园共育：家长可以为幼儿树立正确的卫生进餐的榜样，鼓励幼儿养成正确的进餐习惯。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇9

　　【活动目标】

　　1.初步懂得进餐礼仪，知道要文明进餐。

　　2.能用较连贯的语言表达自己的想法。

　　【活动准备】

　　口杯若干，水果拼盘，盘子若千等。

　　【活动建议】

　　1、创设进餐情境：教室正前方摆放 2 张桌子，桌子上放着若干已倒好的饮料，和人数一样多的小盘子、水果拼盘、牙签。请几个幼儿分别到桌前坐好，让他们进餐，并请幼儿观察他们进餐的情境。

　　请幼儿分组讨论：他们进餐时是怎样的，谁做得对做得好？

　　2、教师请幼儿回忆以前在教室进餐时，小朋友进餐情况怎样？而现在到餐厅，你们的进餐情况又是怎样的？你们要怎样做呢？

　　幼儿举手回答，以前在教室进餐空间小，老师听到哪个小朋友讲话，就请他 (她）不要讲话，我们就静下来，从来没有大声讲话或吵闹的`现象。而现在餐厅里人很多，也很吵。你们以后要怎么做呢？

　　幼儿总结：

　　我们以后，吃饭不掉饭粒，进餐时不能大声讲话，因为吃饭讲话不卫生，小朋友吃饭要安静，慊得尊重别人，对别人要有礼貌，吃好饭后，安静等小朋友，不能下座位乱走动等。

　　教师小结：

　　小朋友说得都对，我们要养成良好的进餐习惯，懂得文明进餐，老师想只要小朋友们都能管好自己的小嘴巴，安安静静地吃饭，别班的小朋友也能跟着安静下来，对吧！以后就要看小朋友们的表现了。

　　游戏：文明进餐，把幼儿分组，模拟进餐情境，其他幼儿当观众，看进餐的幼儿能否做到文明进餐。教师和幼儿一起对游戏进行评价。

　　结束：幼儿小鸟般飞出教室。

　　本次活动的主要目标是懂得进餐礼仪，知道要文明进餐；能用较连贯的语言表达自己的想法。教师在活动中要通过观看孩子们创设的进餐情境表。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇10

　　活动目标：

　　1、学习正确进餐的良好习惯。

　　2、体验良好的.自理能力给自己带来舒适、愉快与自信。

　　活动准备：

　　1、准备教育挂图《领域活动·健康·进餐好习惯》

　　2、木偶玩具小河马，自制的小饭团。

　　活动过程：

　　1、教师出示木偶小河马，引起幼儿兴趣。

　　2、教师讲述故事《小河马吃饭》。

　　（1）教师讲述故事第一遍，提问：青蛙是怎么帮小河马喂饭的？小河马吃饱了吗？为什么？（教师重点示范小青蛙用小勺子喂大嘴巴河以的滑稽样子。）

　　（2）教师第二遍讲述故事：提问

　　A、小青蛙为什么问河马：你的手呢？

　　B、小河马自己不会吃饭难受吗？

　　3、请小朋友帮助小河马，鼓励幼儿自己动手吃饭。

　　（1）引导幼儿观察挂图，并说出图片内容。

　　（2）讨论：为什么这样进餐好？

　　（3）幼儿学习自己动手吃饭。教师表扬鼓励进餐习惯好的幼儿。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇11

　　活动目标

　　1、知道正确的进餐方法。

　　2、初步培养良好的进餐习惯。

　　活动重点

　　知道正确的进餐方法。

　　活动难点

　　初步培养良好的进餐习惯。

　　活动准备

　　1、故事1个，图片4张：图1、小猫被鱼刺卡住了。图2、小狗被骨头呛着了。图3、小兔被萝卜哽着了。图4、河马医生教育小猫、小狗、小兔。

　　2、录音机、磁带。

　　活动过程

　　一、准备阶段

　　音乐律动，稳定幼儿的`情绪。

　　二、开始部分

　　1、故事表演《河马医院》。提醒幼儿认真看，仔细听；小猫、小狗、小兔为什么都去河马医院找河马医生？

　　2、依次出示图1、图2、图3、图4，教师用生动的语言讲述故事。引导幼儿想一想，说一说:

　　(1)小猫为什么会被鱼刺卡住？小狗为什么被骨头呛着？小兔为什么被萝卜哽着?

　　(2)河马医生是怎么说的？

　　(3)小朋友吃东西时应怎么做？

　　小结：小朋友吃东西时要坐好，不要玩耍、不要大声说笑，吃到嘴里的东西要细细嚼烂，慢慢咽下。这样才不会被卡住、呛着或哽着。

　　3、建议：

　　（1)在幼儿进餐前，教师必须注意不让幼儿进行剧烈运动。让幼儿学会静静的等待进餐。

　　（2）每次进餐前，可播放优美的音乐稳定幼儿的情绪，并提醒幼儿注意正确的进餐方法。

　　延伸活动：

　　1、幼儿进餐前，可播放配乐故事《河马医院》。

　　2、带回家的活动;要求幼儿把所学知识讲给爸爸妈妈听，建议家长配合。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇12

　　活动目标：

　　1.通过小实验，培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。

　　2.通过情景表演，培养小朋友正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。

　　3.在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。

　　活动准备：

　　米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。

　　活动过程：

　　1.念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激发小朋友的兴趣。

　　2.小实验

　　(1)把面包渣放进"食道"(玻璃管)里。

　　(2)怎样才容易把面包块放进"食道"(玻璃管)里。

　　(3)让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。

　　(4)小结：所以我们吃东西的时候，一定要慢慢的.吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才容易消化。

　　3.情景表演：小动物"进餐"

　　(1)小兔和小猫表演"进餐时"，小朋友们仔细观察。

　　(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?

　　小兔是怎么表演"进餐"的?

　　小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，到处乱跑。

　　(3)小猫是怎么表演"进餐"的呢?

　　小结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。

　　4.观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。

　　问：小朋友们在做什么?哪些小朋友做得对?哪些小朋友做得不对?为什么?

　　小结：我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。

　　5.玩过家家的游戏

　　(1)分角色(五个家庭)

　　(2)过家家、吃点心。

　　(3)比一比哪个家庭进餐习惯最好，最讲文明、讲卫生。

　　(4)评选出表现最好的家庭，并颁奖。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇13

　　活动目标

　　1.注意进餐卫生，提高安全用筷意识。

　　2.知道不正确使用筷子可能会发生危险。

　　3.巩固用筷方法及注意事项，遵守用筷规则。

　　活动准备

　　经验准备：幼儿对筷子的作用、特点、使用方法等有一定了解。

　　课件准备：“筷子”图片；“正确使用筷子”图片；“危险的筷子”组图；“筷子的秘密”组图；《安全用筷子》儿歌音频及图片。

　　材料准备：筷子1-4双。

　　活动过程

　　一、猜谜激趣引出活动主题

　　——身体细长，兄弟成双，只爱吃菜，不爱喝汤。猜猜这是哪个生活用品？

　　二、出示图片/实物带领幼儿巩固筷子的使用方法

　　1.出示图片“筷子”，引导幼儿巩固筷子的特点。

　　2.出示实物“筷子”，请个别幼儿尝试使用筷子。

　　3.出示图片“正确使用筷子”，引导幼儿巩固正确使用筷子的方法。

　　三、出示组图让幼儿知道不正确使用筷子会发生危险

　　——有些小朋友刚学会用筷子吃饭，一起来看看他们的做法对不对。

　　——把筷子丢来丢去，这样安全吗？为什么？

　　四、出示组图引导幼儿注意进餐卫生

　　——除了不用筷子做危险的.事，使用筷子时还要注意卫生。筷子没有洗干净，或是掉到了地上，我们拿放大镜看一看上面会有什么？

　　——当大家一起吃饭时，可以和其他人共用一双筷子或是随意使用其他人的筷子吗？为什么？

　　五、播放儿歌音频/图片巩固使用筷子方法注意事项

　　——老师把使用筷子的方法和注意事项编成了一首好听的儿歌，我们一起听一听吧。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇14

　　活动目标：

　　1、了解基本的劳动技能，体验劳动的乐趣。

　　2、养成从小爱劳动的习惯。

　　3、了解五官的作用，掌握保护五官的方法，培养幼儿自我保护的能力。

　　4、引导幼儿学习缓解眼睛疲劳的保健操。

　　活动过程：

　　1、餐前准备：

　　（1）、保育员指导值日生有序地铺桌巾，分碗、勺、盘、筷子等餐具及毛巾。

　　（2）、鼓励能力强的幼儿自己盛饭、盛汤（吃多少盛多少），并为同伴服务。

　　2、进餐过程：

　　（1）结合膳食，知道幼儿剥、剔食物。

　　（2）鼓励幼儿不挑食，吃完自己的一份饭菜。

　　（3）将事物的残渣放在固定的盘子里，保持桌面清洁。

　　（4）及时处理幼儿进餐中出现的`问题，如饭菜打翻时，提醒幼儿即使避让，再用工具清理。

　　3、餐后整理：

　　（1）、餐后幼儿先清理桌面的残渣，再将餐具分类摆放在固定的地方。

　　（2）、值日生整理餐桌。

　　教学反思：

　　幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

　　幼儿园进餐安全教育教案 篇15

　　教学形式：团体或小组教学

　　教学方法：故事启迪法 演示示范法

　　活动目标：

　　1、 让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。

　　2、 培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。

　　核心要素：进餐前 手洗净 入座时 动作轻

　　细细嚼 慢慢咽 不挑食 不剩饭

　　活动准备：幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个

　　基本过程：

　　（一） 导入活动：

　　直接介绍活动的名称，导入活动

　　（二） 关键步骤：

　　1、 第一步，餐前准备练习。

　　（1） 取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。

　　（2） 学习用双手将小椅子拉开，再入座。

　　（3） 老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。

　　2、 第二步，吃饭练习。

　　（1） 脚规矩地放在椅子的前面。

　　（2） 饭、菜要搭配着吃。

　　（3） 一手扶碗、一手拿勺子吃饭。

　　（4） 需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的'地点添饭。

　　3、 第三步，收拾桌面的练习。

　　（1） 清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。

　　（2） 餐垫使用后，放到指定地点。

　　4、 第四步，漱口和擦嘴的练习。

　　（三） 练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。

　　活动延伸：

　　1、 说故事与分角色表演：

　　通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。

　　例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论：

　　（1） 为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟？

　　（2） 猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为什么不对？

　　（3） 猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应该怎样改？

　　（4） 我们进餐时候需要注意什么？

　　家园互动：

　　1、 进餐前，老师最好先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。

　　2、 吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。

　　活动反思：

　　1、 孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？

　　2、 你认为这个活动的成功之处在哪里？

　　3、 你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？