餐饮冬至营销方案
为了确保工作或事情有序地进行，往往需要预先制定好方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么什么样的方案才是好的呢？下面是小编精心整理的餐饮冬至营销方案，仅供参考，大家一起来看看吧。
餐饮冬至营销方案1
一：活动背景
冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗，新一届社联人不知不觉地走过了风风雨雨的半年，在这半年来我们一起经历了多项活动。终于冬至到来了，我们社联一家人轻松坐下来感受这寒冬里的温暖的时候到了。
二：活动目的
希望能通过这个活动，让我们累了一学期的社联人在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进社联人之间的交流，增进同学们之间的友谊，增强社联的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的精神。
三：活动主题:
冬至-我们在一起
四：活动对象：
新校区社团联合会全体成员。
五：活动时间：
20xx年12月21日晚上6：30-8:30。
六：活动地点：外联部负责联系餐厅或小饭馆。
七：活动内容
(1)包饺子
(2)包饺子比赛
(3)吃饺子
八：活动流程
<1>活动前期
1)以每个部为一组于12月21号6:30到达活动场地有序入座。
2)由组织部负责把各部人员安排就坐。
3)纪检部清点人数。
4)人数到齐后开始上面团等工具。
5)主持人讲话。
6)主席讲话，宣布冬至包饺子开始。 (宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子)。
7)由活动部负责预留比赛的用品。
8)包饺子五十分钟后，将包好的饺子送于厨房(所有饺子包完后)(50分钟)。
9)主持人讲话，宣布包饺子比赛。
10)由总裁判宣布擀面皮比赛规则随后等各组参赛队员和各裁判到位后宣布比赛开始，各组开始比赛。
11)在10分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。
12)由总裁判宣布比赛情况。
13)由主持人邀请主席团为获胜的部门颁奖。
14)由获胜的`部门惩罚输的部门部长。
15)饺子上座，各部门吃饺子同时相互交流。
16)吃饺子结束。
<3>活动后期
1)由各部门负责把自己位置上的杂物清理干净。
2)当场地干净后由纪检部验收后各部离场。
3)由外联部把场地交还。
九：注意事项
1)在比赛的过程中各部人员注意现场秩序和安全。(由各部部长负责)
2)包饺子过程中所有人员不得有过于的打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等。
3)如有擀面棒不够的情况，由组织部负责购买不够的擀面棒。
4)活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。
5)讲究卫生，包饺子前要洗手。
6)注意活动准时到场。
7)社联所有人在活动中注意保持良好的形象。
8)惩罚有度，规则自定。
十：比赛细则
1)由每个部派出两名得力人员参加比赛，分别负责擀面皮包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别其所在部门的全体人员接受奖励。
2)主席团在比赛前自愿归到某部，并且同时接受该部门的奖励或惩罚。 3)各部裁判员负责其组号的下一个组的比赛，最后一组出的裁判员负责第一组的比赛。
4)比赛分组：办公室第一组，宣传部第二组，纪检部第三组，组织部第四组，活动部第五组，编辑部第六组，外联队第七组。
5)奖励：总分前三名的部门获胜，对应的各部门人员均获得一支中性笔。 6)惩罚：由第一名的部门惩罚第七名的部门部长，第二名的部门惩罚第六名的部门部长。第三名的部门惩罚第五名的部门部长。
十一：各部门在本次活动中所负责的工作。
主席团：出一个总裁判，主席讲话，主席团颁奖。
外联部：负责活动场地的联系，活动结束后负责交还场地。 编辑部：负责照片的收集。 办公室：负责活动前的费用收取。 组织部：座位的划分，奖品的购买。
纪检部：负责到场人数的统计和场地的持续和活动后场地的验收。 宣传队：负责活动开始前把所人员安排就为，出一到两名主持人。 活动部：活动的策划，预留比赛物品。
注：各部部长为各部工作的负责人。
餐饮冬至营销方案2
一、活动背景
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。古俗以鞋袜献给长辈庆贺冬至，冬至这天日影最长，表示足履最长之日影祝贺祈祷长寿，时至冬至，也是进补的最佳时节，综上两个因素，冬至应该是我们食疗产品的黄金促销期，因此特推出本促销活动。
二、活动目的
1、通过冬至节促销活动提高各加盟商的营业额，同时提升若谷草堂品牌知名度。
2、分别把握三个方面的消费者需求：
1)实用性。迎合现在消费者的需求，既实用又实在。
2)吸引力。在礼品或折扣上体现一定的幅度，对消费者产生吸引力。
3)准备体面、精致礼盒装，迎合潜在送礼需求;
三、活动细节
(一)宣传造势时间：11月13日—12月16日
(二)活动进行时间：12月17日—12月27日(为期10天)
(三)活动地点：xx各终端销售点(全国各大专卖店、超市专柜、药店专柜、美容院专柜、养生馆专柜)
(四)促销活动对象：此次促销活动的目标客户群体，30—60岁的女性顾客和老年顾客。
(五)主推产品：若谷草堂八种固元膏。
四、活动形式：
活动期间，进行以下促销活动：
购任何一款固元膏，赠精致棉袜一双、会员卡一张、黑豆一斤;
五、促销策略：
(一)店招展示
用横幅、KT展板、海报等吸引顾客，引起顾客对活动的关注(此法尤为适合专卖店)。
(二)平面广告
活动前期在终端点以X展架、海报、广播喇叭形式进行推广宣传;
(三)陈列展示
尽量选择面积较大、显眼的陈列位置来放置固元膏、全家福礼盒。推荐位置为：
(1)专卖店门口、进门最显眼处;
(2)超市专柜正对顾客流位置;
(3)美容院、药店专柜可与合作方协商确定;
(四)广场、社区展销
在终端店附近的社区活动中心、广场设置展柜，配合以展架、海报等进行展销活动。
(五)渠道推广
利用人脉关系、产品渠道组织家庭团购或向单位提供福利，尤其是当地一些发福利的事业单位、公司、高档小区等等。
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