新员工入职教育培训方案

时间:2024-10-12 06:38:10 方案 我要投稿
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新员工入职教育培训方案(通用13篇)

  方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。下面是小编整理的新员工入职教育培训方案(通用13篇),欢迎大家分享。

新员工入职教育培训方案(通用13篇)

  新员工入职教育培训方案 篇1

  本着以“快乐、学习、凝聚、团结、安全、创新”作为本公司20xx年度员工培训与开发的基本策略,以“岗位要求”和“员工发展”配合企业发展为中心,以新颖适用的培训内容、灵活多样的培训方式、严格规范的培训过程管理,对员工进行知识、技能、意愿、观念、心理五个层次的培训与培养。特制定各岗位的培训计划。

  一、培训目的

  1、让员工了解公司发展方向,学习公司规章制度,组织架构,使一线员工清晰的了解公司发展意向,同时也清楚自己的工作环境及要求。

  2、让各岗位一线员工熟悉自己岗位职责、工作流程,不断提高岗位技能,对于换岗的员工进行新岗位的技能培训;对于一部分要求进步的员工,除了不断提升技能外,还需做综合素质培训以提高自身应具备的基本素质以提高自己工作的高度。满足公司发展后备梯队的需要。

  3、进行9S现场管理培训,使企业每一位员工都清楚9S管理的目的及实际内容,并落实到工作当中。

  二、培训内容

  1、岗前培训:

  1)培训对象:针对新进厂员工(入职第一天上午)

  2)培训方式内容:首先表示欢迎;介绍公司概况,公司的组织架构,工作性质,公司厂规厂纪,工资及福利情况;熟悉员工餐厅、宿舍、打卡情况,目的'是让新员工尽快适应新环境,此项内容由人事部培训;其次,指定新员工工作部门的领导或班组带领新员工进入工作现场,培训一线所有岗位的工作流程,了解设备名称,然后针对新员工今后所在岗位的工作内容、岗位责任制,岗位操作程序和对岗位安全教育进行详细培训。

  3)培训时间:上岗前

  2、在岗培训:

  1)培训对象:一线岗位的老员工及转岗员工

  2)培训方式内容:利用生产现场,让部门负责人及班组负责人,通过案例分析法、讲授法,演示法、讨论法,比如:互相交流工作中存在的问题,用质量不合格产品做案例,分析原因,加强岗位员工工艺技能提升。

  3)培训时间:转岗的上新岗位前,在岗的以班组为单位每月一次。

  3、技术培训及特殊工种培训

  1)培训对象:电工、焊工、锅炉工、司机等技术性强的特殊工种

  2)培训方式:参加特种人员操作证发放机构组织的培训;

  3)培训时间:按通知规定。

  三、培训反馈与考核

  1、无论以何种方式举行的培训,都要填制员工培训表格,各部门环环相扣,层层确认。培训工作需要持续进行。

  2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。随时根据公司发展需要改进。

  3、公司可编制岗位操作规程指导书之类的教材,培训后以书面考试方式对培训结果做汇总,并由人事部门结合工资考核,对优秀者可在公司领导审批后做适当的奖励,作为鼓励。

  4、培训的过程就是为了让员工在进入工作状态前对企业的工作、生活环境、企业使命、企业中远期目标及企业精神的精华部分有一个比较详细的理解,让员工在进入工作岗位前找到要将自己的事业交给企业的理由,自然员工的流失率也就降下来。

  新员工入职教育培训方案 篇2

  为使新进员工尽快融入公司大家庭,接纳公司文化,帮助新员工熟悉工作环境,融入公司,更好、更快达到岗位要求,特制定本规定。

  一、培训对象

  适用于公司全体人员。

  二、培训的主要方式及要求

  通过老员工对新员工的“传”“帮”“带”这一传统而实用的方式,实现公司文化的传承,促进新员工业务技能的熟练掌握及责任心的提高。具体要求:

  1、“传”。“传”是传授,传承。就是老员工要将自己掌握的工作技能,工作经验,毫无保留的传给新员工。

  2、“帮”。“帮”是帮助,帮授。要在新员工工作上遇到困难时给与帮助,生活中遭遇困境时给予关怀,使新员工遇到挫折时感受到公司的温暖,时刻保持良好的工作态度和昂扬的斗志。

  3、“带”。“带”是带领,带动。老员工要在工作中率先示范,以身作则,奋勇争先,用自己的实际行动去影响和感化新员工,带动新员工。

  为了规范和严肃“师徒传帮带”工作,师徒关系确定后,一定要在全公司公布,接受监督。二要按照公司及车间的规章制度进行生产工作。

  三、负责培训的老员工条件

  1、品行端正,乐于助人。

  2、工作认真、负责,业务技能熟练。

  3、在公司工作一年以上,特别优秀的可放宽到半年以上。

  4、思想作风过硬,为人和气,敢于严格要求,善于传帮带。

  5、普通话基本过关,检查监督及时。

  四、师傅的主要职责

  1、传授技能,从基本知识,技能抓起,言传身教。

  2、严谨的教学作风,对徒弟严格要求,严格训练。

  3、把自己的一技之长传授给徒弟。

  五、徒弟的基本要求

  1、尊重师傅,谦虚好学,勤学好问,服从师傅的教导。

  2、勤奋刻苦,不怕苦,脏,累。

  3、通过学习,技术进步快,思想有提高,安全无事故。

  六、考核与奖励

  培养新员工是公司赋予每位老员工的应尽的`职责和义务。人力资源部对老员工带新员工的培训情况跟踪考核。

  1、学徒期为两个月。如需延长学徒期,由师傅报车间领导审批并向人力资源部备案。学徒期满,公司对学徒进行考核。赞美特别奉献的老员工帮助新员工的句子

  2、学徒期满,经公司考核合格的,师傅可获得相应奖励;学徒期不足两个月的,师傅可获得350元奖金;学徒期等于两个月的,师傅可获得300元奖金;学徒期超过两个月的,师傅可获得200元奖金。

  3、考核合格后,奖金随工资一并发放。

  七、本制度自颁布之日起实施。

  新员工入职教育培训方案 篇3

  一、培训目的

  1、让新员工了解公司概况、规章制度、组织结构,使其更快适应工作环境

  2、让新员工熟悉新岗位职责、工作流程,与工作相关的知识以及服务行业应具备的基本素质。

  二、培训程序

  1、人数多、文化层次、年龄结构相对集中时,由公司人力资源部同各部门负责人共同培训,共同考核。(定期:三个月一次)

  2、人数较少、分散时,由具体用人部门负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证。(不定期的培训)

  三、培训内容

  1、公司岗前培训——人力资源部准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照公司行业特点、组织结构、工作性质,有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

  2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。

  介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程、工作待遇,指定一名资深老员工带新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

  3、公司整体培训:人力资源部负责--不定期

  分发《员工培训手册》——(简述公司历史与现状,描述北京靓康爱婴科贸有限公司在北京市地理位置、交通情况;公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象、服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利、公司有关规章制度、员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

  四、培训反馈与考核

  1、人力资源部制作的培训教材须经过公司总经办审核,并交人力资源部存档,所进行人力资源部→部门培训应在公司总经办的指导下进行。人力资源部每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表格,部门→人力资源部的培训要紧密连接,不要出现培训的'空挡。

  2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。

  3、培训结果经人力资源部抽查后,上报公司总经办,总经办对人力资源部及本门培训新员工培训情况三个月给人力资源部总结反馈一次。

  五、新员工培训实施

  1、召集各部门负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

  2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选。

  3、公司内部宣传“新员工培训方案”通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。

  4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训一次,(培训内容见人力资源部岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格名单报公司人力资源部。

  新员工入职教育培训方案 篇4

  酒店每年都有大量的新员工入职。20xx年又有新一批员工加入酒店,希望通过培训让他们彼此加深了解,增强相互之间的情感交流,建立积极向上、轻松的组织气氛,增强团队精神,激发高昂士气。了解酒店及分酒店组织结构及文化,及各项规章制度,尽快进入工作状态,同时,通过各部门针对部门的情况自行组织部门培训,帮助新晋员工尽快掌握岗位所需要的技能,更快适应工作。

  一、培训需求

  依照本酒店每年新员工入职惯例,酒店的组织结构与酒店文化,新员工培训、员工拓展培训为必备内容,此外,结合招聘阶段新员工通过素质测评,结合新员工对培训的期望与想法构建培训规划。

  二、培训目标

  对新员工来说,一方面,通过培训,尽快提高新员工的综合素质。新员工在酒店中工作,不仅期望得到相应的经济回报,更希望能伴随酒店的成长,个人也那迅速成长;另一方面,按照马斯洛的需要层次理论,员工在酒店中工作,除了满足其生理以及案例层面的需要外,还希望得到归属感、自尊、受人尊敬甚至自我实现需要的满足。合理利用酒店培训这种形式,能使员工的这些需要得到满足。通过进行培训需求分析发现员工在工作中暴露出的问题,进而找出提高员工素质与技能、端正员工的工作态度以及提高工作绩效的方法。

  对酒店来说,在进行培训需求分析的'时候,酒店希望通过培训,使新员工能为酒店的长远发展带来推力。要求新员工配合酒店的总体战略的实施,加强团队凝聚力以及战斗力。更重要的是通过分析发现酒店在经营运作过程中出现的问题,更深入全面的改善酒店的不良状况,使培训真正的起到作用,使酒店的各种资源得到充分有效的利用。

  三、培训项目

  1、培训的对象:20xx年校园招聘员工。

  2、培训内容:态度培训、知识培训、技能培训。

  3、态度培训:酒店发展史、酒店文化、岗位职责、职业规划、福利待遇、奖惩制度等。

  4、知识培训:产品知识培训、业务知识培训等。

  5、技能培训:各岗位需要的技能如英语、计算机、软件等。

  四、培训实施过程设计

  1、成立策划小组,由人力资源部门为主导,由各个部门派人员参与。

  2、由策划小组进行拟定整个新员工培训计划。

  3、物资准备:包括晚会、见面会、拓展培训布场用品,酒店手册,员工手册等。

  4、后勤准备:包括交通工具、培训设施与设备、座位安排、费用(场地、餐费)

  5、人员准备:包括每场培训负责人,讲师,后勤人员等。

  新员工入职教育培训方案 篇5

  新员工必须参加培训是众多酒店所共认的,除了极少数人员主张拿来主义,不开展新员工培训,因为他们称招聘的员工应是合格员工,合格员工不需要再进行培训,如果是不合格的员工那又为何要招聘呢?在这里暂且不去争论是否需入职培训,而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。

  一、经理主管负责制

  很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是,独揽了新员工入职培训,认为只有自己培训才可放心,这是很不明智的。尽管对个别课程由经理主管来完成是必要的,但若大部分的课程由他们来完成,这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认,培训是管理的一部分职能,是每位经理和主管所必须承担的职责,但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力,而应均衡地重视每个管理职能,给每种培训合适的份量,如果这些部门经理和主管将工作时间大部分只是一味地去培训新员工,那么建议酒店给他们发放培训员的工资或员工工资,因为他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。

  二、放任制

  由于培训只是管理的一部分职能,故部门经理主管还有很多其它事情要处理,每逢培训部与他们意见左右时,就会以培训只是很少的一部分,不能因少失大等来阻碍培训工作的顺利开展。或者说,实践是最重要,让新员工实际工作当中慢慢摸索更有成效,放任新员工不管。

  三、大课制

  因为新员工不可能一下全部到位,往往是这个星期来几位,下个星期来几位,甚至是这个月来几位,下个月来几位,这样有个别部门就等到十几个新员工后,将大家聚在一起上大课。其实采用大课形式的培训效果并不理想,特别是酒店行业要求很多服务细节,仅仅靠这几节大课是不可能详细解释清楚的。同时这种形式的培训很容易让新员工感到沉闷,误导新员工酒店的培训就是这个样子。

  四、专人制

  这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排除在外,但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时,由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较灵活,不要求腾出大量的时间来开展培训课,而是充分利用工作空隙来培训新员工,在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有一定的依靠感,同时明确了培训的职责,由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果,即培训后经考核达标者得到奖励,否则处罚。总的'而言,这种培训方式可:

  1、将培训时间整为零;

  2、明确培训考核职责;

  3、有利于绩效评估及激励。

  新员工培训应包括以下几个方面

  1、入职培训;

  2、上岗培训;

  3、业务循环培训;

  4、晋阶培训;

  5、专项培训。

  “传帮带”式的培训是十分必要的,但不是充分的,通常在进行该类培训时必须具备如下条件:

  1、已经完成了“入职培训”。

  2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中,成为受到监督和管理下的培训。

  3、传帮带的培训必须依靠一些培训工具:比如培训计划表、培训效果跟踪表、培训效果评估表来进行控制,确保培训效果。

  针对新员工的培训,用简单的理论、实操的比率来区分是没有意义的。

  新员工入职教育培训方案 篇6

  中国的商超零售业还不成熟,起步晚,发展时间短,所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

  一、员工培训需求分析

  1、出现的问题:

  1)员工缺乏责任心。

  2)培训的及时性与需求达不到预期效果。

  3)团队协作能力欠缺。

  4)理论与实践脱节。

  解决办法:提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果。

  2、培训工作目标。

  (一)企业培训目标:

  为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。

  (二)员工培训目标:

  1)使员工培训后达到理想的专业技能。

  2)提高自身综合素质。

  3)增强自身的能力。

  4)树立正确的工作态度。

  3、培训需求方法。

  (一)方法:观察法,面谈法。

  通过使用这些方法,我们了解了员工对工作的'态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

  需要解决的问题:

  1)员工素质和能力方面的差距。

  2)需要开发的培训项目。

  3)对每一项培训项目都要具体说明。

  4)项目运行可能出现的障碍和问题。

  二、员工培训计划

  1、培训目标:

  通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量,保持工作高效率。

  2、员工培训课程设置表:课程设置。

  3、培训对象:

  超市生鲜所有在职员工。

  4、培训时间、考试时间:

  培训时间:xx年xx月xx日每天早班员工下午xx。

  考试时间:每门培训课程结束的第二天下午xx。

  5、培训方式及方法:

  方式:集中式学习。

  方法:讲座法视听技术学习法,现场实物演练等。

  作用:通过这些方式,可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来,达到更好的效果。

  6、培训考核:

  ①考试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试。

  ②考后反馈:培训负责人要及时主动的与培训对象沟通,360度考核。

  ③注重考勤:凡请假两次或以上,考核不予通过。

  三、培训的实施方案

  1、培训安排。

  1)安排场地;

  2)联系培训人;

  3)通知培训对象;

  4)向员工介绍培训课程;

  5)培训注意事项。

  四、具体实施

  1、安排场地:室内、现场演练。

  2、培训介绍:介绍培训的主题和课程讲解以及培训的主要内容,提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数。

  五、培训注意事项

  课前员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩。

  提前安排教室,检查教室的设施有无故障。

  现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点上课期间不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为。

  培训师应与员工搞好互动,以提高员工的接受程度。

  现场演练应按秩序进行,不要损坏货品。

  六、评估、评价的目的

  通过培训评价可以有助于对培训项目的前景做出分析,对员工培训内容的某些部分进行修改,使其更加完善,更加符合企业需求。以及对员工培训过程问题进行改正,以便更有效地提高员工必备的各种能力。

  新员工入职教育培训方案 篇7

  一、新员工入职培训目的

  为了让新员工尽快融入公司、融入这个团队,更快更好的适应自己的本职工作,在招收新员工到公司报到后,必须进行入职培训,培训可以为新员工提供正确的、相关的公司及相关工作岗位信息,鼓励新员工的士气,让新员工了解公司的规章制度、工作的岗位职责、公司企业文化、绩效制度和奖惩制度,并让他们熟悉认识工作中的同事等,减少新员工初进公司的紧张情绪,使其更快适应公司,让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感

  二、入职培训的三个阶段

  ①员工入职第一天,统一由综合部对新员工进行脱岗综合知识培训,包括公司概况介绍、企业文化的讲解、熟悉公司规章制度、公司的管理方针与发展目标、公司组织架构等

  ②部门培训:到部门报导后,由部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来,向新员工介绍工作环境、认识本部门员工,提供办公用品,介绍部门工作职责及部门内的特殊规定并对新员工进行为期一周时间的岗位职责及岗位模拟、实操培训

  ③公司集中整体培训(每月定期由综合部及各部门负责人共同进行):培训为期三天,培训内容如下:

  三、新员工入职培训反馈与考核

  1培训人员及时了解新员工思想动态,作必要的简短沟通,大部分新员工在约一周的“新鲜期”表现后,进入了表现停顿期。培训结束一周内综合部及时对新员工做简单的.企业文化考核并与新员工进行非正式谈话,谈论工作、生活中出现的问题,正确引导新员工形成一种良好的职业心态,正确面对拒绝和挫折,并对新员工一周的表现作出评估;

  2。部门岗位职责技能考核(见各部门考核细则):通过前几天的培训,在第七天可以做综合考核,先由个人写培训小结和对公司的印象感受。再由部门进行统一的综合考核,一方面是对新员工的摸底考核,检验新员工在入职培训期间所学到的知识和岗位技能,通过考核将其安排合适的岗位,二是对新员工的心理了解,通过对新员工的心理了解可以不断改善提高培训效果,打消新员工的心理顾虑,更好的在自己的工作岗位上发挥自己岗位培训由各部门自行进行考核,但考核成绩应报综合部进行备案,对考核未通过的员工原则上给予补考机会,补考不合格者不予录用,合格者方可正式上岗。

  3公司整体培训结束后,综合部对新员工进行统一考试,试卷评分与新员工整体培训时的课堂表现共同构成考试成绩,对于前三名给予绩效奖励。

  四、新员工转正考核方案

  1、员工试用合格后,本部门主管提交转正申请后,综合部统一进行企业文化、应知应会等综合知识的考试,此部分计入考核标准的40%

  2、本部门对其进行部门岗位职责、技能考核(见部门转正考核标准),此部分计入考核标准的60%

  3、对转正考核未通过的员工一周时间内给予补考机会,补考不合格者不予转正

  安全部新员工岗位职责技能培训细则及转正考核标准

  一、部门岗位职责培训细则:

  1、主要对军姿队列、礼节礼貌、服务用语、岗位职责、器械维护与使用、消防知识、应急事件处理等进行培训,为期两天,发现不适合人员及时劝离

  2、岗位模拟操作,为期2到3天,安排到相应的岗位进行实际操作,针对岗位操作可安排优秀老员工进行帮带,可以更好的带领新员工进入工作角色,提高工作质量,以保证质量作为前提,同时要鼓励新员工让新员工树立起工作信心,使其对工作充满乐趣。在操作不当的时候也可以时时提醒避免发生服务投诉等情况,如果新员工有什么不明白的地方,允许其发问,等到完全弄明白了再去执行。此时,培训老师或帮带的老员工绝对不能露出不耐烦的神色,要认真听,耐心解答。

  以上培训结束后由部门进行新员工考核(见新员工入职培训、转正考核方案三2)

  环境部新员工岗位职责技能培训细则及转正考核标准

  一、部门岗位职责技能培训:

  1、主要对仪容仪表、日常环境清洁服务、特种清洁、清洁剂的使用方法、特殊环境清洁及梅雨天气应急工作等专业知识培训,培训为期两天

  2、岗位实操培训:为期3——5天,安排新员工到相应的岗位进行操作,针对岗位操作细则由老员工进行传帮带,学习清水样板房、会所及精品样板房的清洁标准,给新员工讲解清洁卫生时所需各类物品的使用方法和注意事项,要注意及时对新员工的工作进行统一检查,看哪里没有注意到、哪里需要改进,尽快引导员工进入工作角色。

  以上培训结束后由部门进行新员工考核(见新员工入职培训、转正考核方案三2)

  二、转正考核岗位职责技能标准会所及精品样板房清洁标准

  1、门、框、窗无积尘、无明显手印

  2、天花板、墙角、灯具目视无灰尘、无蜘蛛网

  3、墙面无积尘,便器洁净无黄渍、无异味、臭味

  4、洗手盆周围无大量水渍,不锈钢水龙头,纸盒无灰尘、无手印

  5、地面无积尘、无污渍、无大面积水渍

  6、镜面光亮

  注:新员工转正考核见新员工入职培训、转正考核方案四

  客服部新员工岗位职责技能培训细则及转正考核标准

  一、部门岗位职责技能培训:

  1、仪容仪表、礼仪礼节、服务规范用语、电话礼仪、物业服务方案、统一口径、业主手册等专业知识培训,培训为期3天,培训结束后对新员工做简单考核

  2、岗位技能培训:客户来访及投诉接待时应注意事项,会所及样板房接待服务工作规程;计算机文字录入速度

  二、转正考核岗位职责技能标准

  1、会所接待服务流程考核事项:

  准备工作

  引领

  点单

  上茶水

  席间服务

  送客

  2、样板房接待服务工作规程考核事项:

  样板房开放接待准备工作

  参观接待及讲解工作

  参观过程的注意事项

  3、打字录入速度

  新员工入职教育培训方案 篇8

  随着知识经济时代的到来,企业所面临的市场竞争日益激烈,而市场的竞争就是人才的竞争。众多企业把人才看做是企业的第一大重要资源,并且是惟一的动态资源。新员工是企业注入的“新鲜血液”,企业花大量的资源组织新员工培训,而培训的效果却事倍功半。作为企业的管理人员,必须高度重视这些问题,对其进行全新的思考。

  新员工入职培训是指使一个社会人进入新组织变为一个企业人,通过企业的培训使其熟悉组织环境,了解工作职责,与企业相互认识,相互适应的过程。纵观世界优秀企业,无论是不断掀起“蓝色风暴”的ibm公司老总老沃森,还是被誉为“全球第一ceo”的杰克·韦尔奇,都认识到公司不仅是生产产品,更是制造人才的地方。同时,我们也看到许多企业在入职培训上存在问题,我们迫切需要寻找解决的方法。

  一、入职培训中存在的问题:公司管理者在入职培训观念上的误区

  一些公司管理人员由于对培训存在错误的认识,而采取不培训或是简单了事的做法。具体表现为:

  第一,认为培训价值不大,只是给别人做嫁衣:管理者认为市场上劳动力供过于求,员工走了可以再找,或是他们认为员工得到了知识与技术后,容易跳槽;

  第二,培训成本高,组织负担不起:部分企业只注重眼前利益,而放弃了培训;

  第三,新员工会自然融入工作:据统计,约有80%的企业没有对新员工进行有效的培训,直接将其分配到工作岗位上去。培训实施过程中存在误差。

  许多企业进行了培训,可效果却不尽人意,主要原因有:首先,培训没有建立在科学的需求分析上,使培训变成了一种随意的、僵化的工作。其次,培训内容缺乏系统性,项目单一,内容的相关性低。再次,培训方法不当。许多企业在实施培训时,仍然采取“培训者讲,受训者听”的培训方式,在组织培训过程中,企业管理人员缺乏应有的监督,使受训者行为懒散,目的性不明确。培训成果转化率不高

  所谓的培训成果转化,是指受训者持续而有效地将学到的知识、技能、行为和态度运用到工作当中,从而使培训项目发挥其最大价值的过程。许多新员工经过培训后就忘记了培训内容;或是缺乏应用的机会;还有一些受训者由于得不到上司、同事的支持,没有动力将学到的技能运用到实际工作中去。

  二、关于入职培训问题的解决

  1、管理者观念上的转变,管理者必须要明白如果新员工长时间内不提高绩效,不能适应组织中的人,物和事,在很大程度就会选择离职;培训并不是造成员工流失的原因,管理者应从自身找原因,切实改善。

  2、入职培训过程中应做好培训计划

  培训计划是管理者实施培训前对各方面做的一种预测与设想。计划的内容可概括为6w+2h:

  (1)why即为什么要实施入职培训,目标是什么。新员工进入一个新的组织,在价值观念、文化背景等方面都存在相当大的差异,通过培训,新员工能够了解公司情况,熟悉岗位,从而适应工作。在做培训前,组织必须明确企业的目标以及对员工的期望目标,这些目标需符合start原则,尤其是具体可量化原则。

  (2)who即具体有谁来实施培训。在培训者的选择上,最好选择本企业的培训师,这些培训者应具有一定的培训知识,培训经验和培训技巧,树立专业化形象。

  (3)whom即对谁进行培训。一般来说是针对刚刚进入公司的员工,有刚刚毕业的学生,还有来自其他企业的“空降兵”,也可以是那些入职时没有经过培训的老员工。

  (4)what即应培训哪些内容。一般包括:第一,了解组织管理制度信息;第二,建立员工的归属感;第三,组织的历史及其组织文化;第四,使员工熟悉自己的工作岗位,以及各相关工作部门的业务。

  (5)when即确定培训时间。对于新员工来说,应该在其加盟的时候进行培训,同时,培训的时间要控制好,从科学家研究的数据看,人类的'注意力20分钟以后将呈现下降趋势,因此,培训最好在20分钟内,否则效果会大打折扣。

  (6)where培训场地环境不应该吵闹庞杂,周围环境一般来说也得安静,不受干扰。

  (7)how即企业采取何种方式进行培训。首先,进行企业层次的培训,包括使员工近入角色和企业文化培训两个层次,具体可采用集中授课、小组讨论、参观等;其次,进行部门层次的培训,包括业务技术能力培训和岗位培训,可采用角色扮演、主管辅导等方式。

  (8)howmuch确定培训费用。公司在进行培训之前要做好经费的预算,其经费的确定可根据销售总额或是经费预算总额的百分比来计算。提高培训成果转化

  成功的实现培训成果的转化将会给企业带来好的效益。一个良好的积极的转化氛围是其前提条件,即上司和同事要给受训者以支持与激励。同时要将课堂学习与实际操作想结合。除此之外,要保持培训的持续性,入职培训结束后,管理者仍要全面搭建培训平台,将培训作为企业的制度来进行。只有这样,企业的培训才能真正给企业带来效益。

  总之,新员工入职培训是一个系统的工程,是实现员工发展与组织效益的双赢的过程。企业应给予高度的重视,并要极力克制一些无效的培训。力图做到一份培训,多份效益,实现个人发展与企业战略目标共同完成。

  新员工入职教育培训方案 篇9

  新员工入职培训的重要性:

  新员工入职培训是一个企业录用的员工从局外人转变为企业人的过程,是员工从一个团体融入到另一个团体的过程,是员工逐渐熟悉、适应企业环境并开始初步规划职业生涯、定位自己的角色、开始发挥才能的过程。及时、规范、全面的新员工入职培训是企业人力资源管理中不可忽视的一个重要环节。

  培训时间:

  一个月

  培训地点:

  会议室

  培训目的:

  让新员工更好的了解公司的概况、企业文化,给新员工一种归属感,使新员工尽快的适应公司的需要,,尽快发挥新进员工的聪明才智,达成双方的相互认知和协调统一,实现共赢。

  培训者:

  人力资源管理者、部门经理

  培训方法:

  讲授法、车间实习、多媒体辅助培训、师徒制。

  培训内容:

  1、公司的基本概况以及相关的规章制度;

  2、公司的用人机制,如公司如何对待员工,有哪些福利措施,为员工实现个人价值创造了哪些环境,个人在公司的发展前景等;

  3、公司发展过程中的重大事件,让大家更好的认识公司;

  4、公司的组织结构、发展规划、目标宗旨;

  5、公司的薪酬福利待遇;

  6、公司产品的种类,产品的生产工艺流程;

  7、公司企业文化的宣传;

  8、员工日常基本礼仪、行为规范,员工关系处理;

  9、新员工应聘岗位的岗位技能要求和工作日常事务;

  10、部门岗位的职责以及岗位技能知识培训。

  培训流程:

  企业文化知识培训

  车间实践培训

  岗位技能培训

  信息反馈与结果评价

  新员工培训安排:

  第一个星期主要在会议室进行上述1—9项内容的培训,让新员工更好的认识公司,以便更好的融入公司环境。除以上外还应包括一下几点:

  1、致新员工欢迎词;

  2、向老员工介绍新员工的到来;

  3、带领新员工到厂区参观,并向新员工介绍厂区的布置;

  4、解决新员工的住宿问题;

  5、给新员工发放学习用品;

  6、第一天应陪同新员工到公司餐厅吃第一顿午餐;

  7、进行一些新员工信息的收集。第二、三个星期让新员工在车间进行实践,这期间在各生产区域都要指派一名工人师傅带一名新员工进行学习实践。让新员工熟悉公司的产品的生产流程以及一些生产工艺细节问题,让新员工在车间找到一些有待改善的地方,然后每隔两天抽出半天时间

  在会议室进行讨论,集思广益,并做好记录。培训者通过讨论来对每位新员工给予评价。

  第四个星期让新员工在所应聘部门进行岗位技能培训,由各部门经理进行培训。主要对新员工进行岗位技能知识、岗位责任以及岗位日常事务的培训。让新员工熟悉工作环境以及一些工作规范等其他知识,以便于培训期结束后能尽快的开始工作。结束后由部门经理对新员工的一些信息以及评价反馈给人力资源部。

  培训期结束后,由人力资源部对每位新员工进行评价。安排新员工入职,一个月后由人力资源管理人员组织新员工进行茶花会谈,发现一些问题并及时进行解决。

  员工心态培训

  心态培训是近几年在我国一些外资企业中非常风行的一种员工培训。实践证明,心态培训是企业最重要的培训,通过正确的心态培训,可以转变员工态度,鼓舞员工士气,改善工作效率,进而极大地促进组织目标的实现。然而,目前在我国仍有很多企业对这一新的企业培训认识不足,他们往往认为员工的心态是先天固有而不可改变的,所以培训主要是知识技能培训。因此,本文认为有必要对此问题作以专门研究。

  一、心态与心态培训

  所谓心态,指人们的看法、态度,就是人们对事物的思维方式与相应的处事态度。美国潜能开发专家安东尼?罗宾说:“心态可说是发生在我们体内几百万条神经作用的结果,也就是说,在任何时间内的感受,是当我们从周围得到某些刺激,就把讯号送到脑部,因而产生的感觉和状态。我们大部分的心态都是直觉的。对于跟自己有关事物所做的反应,就叫做心态,可能会是进取的、有为的,也可能是颓丧的、受抑制的,但是很少有人想刻意地去控制它。”美国成功学专家拿破仑?希尔关于心态的意义说过这样一段话:“人与人之间只有很小的差异,但是这种很小的差异却造成了巨大的差异!很小的差异就是所具备的心态是积极的`还是消极的,巨大的差异就是成功和失败。”

  在现实生活中,往往有这样一种现象:相同的事物,人们往往有不同的看法,并会采取不同的行动。如接到顾客投诉,有些员工认为这是顾客故意挑刺,刻意与我们过不去;而有些员工则认为这是顾客对我们的关心、信任。不同的心态自然会导致不同的结果。为什么有许多人能够获得成功,能够克服万难去建功立业,有些人却不行?不少心理学专家发现,这个秘密就是人的“心态”。心态决定了员工的命运,也决定了企业的命运。

  既然心态对员工行为有如此之大的影响,而且心态又是可以接受刺激而诱导,因此,完全可以也有必要通过培训来调整和改善一个员工的心态。员工心态培训应运而生。

  二、心态培训的意义

  行为学家认为,态度→行为→结果→环境是一个循环的过程,积极的态度导致良性的循环,消极的态度则导致恶性的循环,因此,良好的心态是人才的必备素质之一。心态培训就是帮助员工拓展观念、调适心态,建立有助于实现目标、取得成功的态度的一种培训方式。心态调适和训练的方向就是心态积极、平衡,保持愉快的心境。我们想要达到目标、取得成功,通常习惯在行动上调整,而不是在心态上去做改善。事实上,从心态上出发,才能根本解决问题。可以说,心态培训是企业最重要的培训,是企业员工培训之本。

  1、心态培训是调动人力资源主观能动性的培训。不可否认,从理论上讲,专业技能培训可以提高员工的业务和技术水平,导致工作绩效的提高。但是如果员工心态本身就不正常,如他认为培训只是企业在搞形式,或者他认为自己无技能培训的必要,那么技能培训又会有什么效果呢?因此,心态培训是知识和技能培训的基础,它是调动人力资源主观能动性的培训。通过心态培训,解决了员工的心态问题,一切培训才有效果和意义。

  2、心态培训是塑造企业文化的重要手段。企业文化是一个企业所表现的风格、习惯、行为准则、企业价值观和企业精神,它是企业持续发展的动力源泉。但是这些无形的理念如果不能植根于员工的大脑之中,则只能称之为企业文化的种子要素,而不能真正发挥作用。只有通过心态培训等手段才能催化其生根发芽。员工工作中所有的抉择和行为只不过是表现出来的企业文化。如果他们知道自己最重视的价值观是什么,生活中追求的目标是什么,就随时都能更正确、迅速的做出决定。

  3、心态培训是企业员工激励的主要内容。拿破仑将军曾说过,“一支军队战斗力的四分之三是由士气决定的。”那么如何提高士气?抑或如何激励员工?实践证明,现有的物质激励和精神激励手段对士气的提升作用有限。这一问题可以用期望理论来解释,当员工认为预计能达到目标的概率(期望值)很小时,即使目标价值(效价)很大,被激发的力量也不会很大。现有的激励手段往往针对效价的提高,而员工期望值仍然很小,自然激发力有限。而通过心态培训,针对的却是期望值的提高,再配合其他激励手段,就会大大提高员工士气。因此,可以说,心态培训是企业员工激励不可忽视的主要内容。

  4、心态培训是提高员工情商的基本方法。美国心理学家高曼综合心理学的研究成果认为,一个人的情商对成功起到了关键性的作用,智商与先天性因素关系较为密切,而情商的高低更取决于后天因素,它主要是通过后天的学习、培养和锻炼而形成的。对于大多数人,智力和能力的差距并不大,知识和技巧也差不多,这时自我超越的重点,更应该倾向于坚持和积累,即情商的提高。因此情商为人们开辟了一条事业成功的新途径,它是企业心态培训中一个重要的内容。

  三、心态培训的主要内容

  如前所述,一个人能否成功,关键在于他的心态。成功人士与失败人士的差别在于成功人士有积极的心态,即PMA。而失败人士则习惯于用消极的心态,即NMA,去面对人生。成功人士运用PMA黄金定律支配自己的人生,他们始终用积极的思考、乐观的精神和辉煌的经验支配和控制自己的人生;失败人士则受过去的种种失败与疑虑所引导和支配,他们空虚、猥琐、悲观失望、消极颓废,最终走向了失败。因此,心态培训就是要使员工树立积极的心态。这种积极的心态主要包括:

  1、乐观的心态。乐观的心态是成功人士的必备素养。企业中的业务人员和管理人员随时可能面临不利的市场环境和经营环境,如果没有乐观的心态,将严重影响工作士气和正确决策。

  2、成就的心态。员工只有不安于现状,有强烈的成就欲望,才能最大发挥个人潜能,使个人和组织目标最大化。

  3、坚持的心态。“百分之九十的失败者不是被打败的,而是自己放弃了成功的希望。”员工保持坚持的心态,或者毅力也是至关重要的。

  4、付出的心态。要让员工牢记,天下没有免费的午餐,成功没有捷径可走,要想成功,必须付出。

  5、务实的心态。企业是实业,反对务虚不务实,反对“面子工程”。企业员工要有务实的心态,如果注重“面子”可能连“里子”都保不住。

  6、感恩的心态。让员工知道个人的力量毕竟是有限的,人都是需要别人的支持和配合的,哪怕别人为你做了一点微不足道的帮助都要感谢。

  7、谦虚的心态。教育员工要有做小学生的心态,不断学习,虚心学习,只有虚心才能得到别人的帮助,才能适应知识经济对人才的要求,才能进步。

  8、自信的心态。必须让员工认识到,首先相信自己能成功才可能成功,信心是成功的基础,自暴自弃必一事无成。

  四、心态培训的几点建议

  1、企业领导要高度重视心态培训。心态培训能否成功进行取决于企业领导的重视,而领导是否重视又取决于他们对心态培训的正确认识。因此,搞好企业心态培训的前提是先对领导进行心态培训,改变他们对心态培训的根本认识。

  2、企业要将心态培训理念贯穿于日常工作中。心态培训不同于知识技能培训,必须保持它的长效性。而长效性的保持又不能完全依靠专门的培训活动,因为这样一方面增加企业成本,另一方面可能会引起部分员工的逆反心理。正确的方式是企业在培训活动的基础上将心态培训理念贯穿于日常工作中,如优秀的经营者应清楚地向员工描绘企业远景,同时彻底让员工了解所从事工作的神圣意义,有了远景及使命感,员工自然心态积极乐观,效率的提升与目标的达成也将指日可待。

  3、企业要针对员工心态状况来培训。进行心态培训以前,应该先对员工的原始心态状况进行摸底,如通过调查问卷方式了解员工,究竟是工作信心不足,还是胸有成竹甚至狂妄自大?究竟是安于现状,还是渴望更大成功?究竟是乐观向上,还是悲观消极?如果心态不正常,原因何在?了解了这些,再有的放矢地进行培训会收到事半功倍之效果。

  4、企业要尽量通过鲜活的案例来培训。企业员工都是成人,成人培训的特点是避免一味灌输大量的空洞理论知识,而是要尽量结合周围或教材上的鲜活案例或寓言故事进行生动讲解,让他们首先产生兴趣,其次认为可信,从而乐于学习、接受。

  5、企业要采用多种培训手段培训。员工心态培训可以采用多种培训手段和方法,如讲演法、案例分析、情景模拟、角色扮演等,应该针对情况结合采用。

  新员工入职教育培训方案 篇10

  一、到职前培训(部门经理负责)

  1、致新员工欢迎信。

  2、让本部门其他员工知道新员工的到来(每天早会时)。

  3、准备好新员工办公场所、办公用品。

  4、准备好给新员工培训的部门内训资料。

  5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的.导师。

  6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。

  二、部门岗位培训(部门经理负责)

  到职后第一天:

  1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。

  2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

  3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。

  4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

  5、新员工工作描述、职责要求。

  6、讨论新员工的第一项工作任务。

  7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。

  到职后第五天:

  1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

  2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。

  3、设定下次绩效考核的时间。

  到职后第三十天

  部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。

  到职后第九十天

  人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

  三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)

  1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

  2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

  3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。

  4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。

  新员工入职教育培训方案 篇11

  一、培训目的

  加强新员工对公司企业文化、发展历程和规章制度的理解和认识,鼓励新员工的士气,提高新员工的企业忠诚度和工作积极性,帮助新员工更好地融入企业。

  二、培训责任部门

  新员工入职培训由行政人事部负责组织,由工程部、规划技术部及财务部配合。

  三、培训时间

  XX年01月12日9:00—17:00

  四、培训地点

  集团二楼会议室

  五、培训参加人员

  XX年10月1日以后加入公司的`所有员工

  六、培训内容

  序号

  培训时间

  课程内容

  培训讲师

  1

  9:00—9:20

  破冰

  dpf

  2

  9:20—10:00

  金宸发展史及企业文化

  李宏杰

  3

  10:00—10:30

  项目介绍

  郝苗/朱大勇

  4

  10:30—11:20

  公司规章制度(人力资源类)

  董鹏飞

  5

  13:00—14:00

  公司规章制度(行政管理类)

  李宏杰

  6

  14:00—14:30

  公司规章制度(财务类)

  张翠仁

  7

  14:40—15:10

  oa应用说明

  许国胜

  8

  15:10—15:40

  职员行为规范

  董鹏飞/李宏杰

  9

  15:40—16:10

  结业考试

  10

  16:10—17:00

  公司领导讲话

  七、培训相关事宜及负责人

  1、培训条幅《新起点新征程》:刘杨

  2、培训会场布置:刘洋/李垚

  3、培训资料汇集:李垚

  4、培训主持:董鹏飞

  八、培训要求

  1、符合条件的新员工均应参加培训。

  2、培训过程中应自觉遵守会场纪律,手机关机或调至静音状态保证培训正常进行。

  3、所有参加培训的人员须在培训结束后一周内,向行政人事部提交培训体会。

  九、受训人员名单

  新员工入职教育培训方案 篇12

  一、引言

  1.研讨:《你是否曾经……》

  故事:曹操与刘备的“入职引导”

  2.新员工入职面临的问题——政策解决的问题

  3.新员工入职引导四大原则——“您”的引导很重要

  二、社会化:成为圈内人的过程

  1.社会化的基本概念

  职位说明书与“角色”:个人如何做才能适应组织的要求

  角色沟通与角色定位:个人、同事、直接主管、高层管理者对同一角色有不同的看法

  群体规范:圈内人共同赞同的行为

  期望:对可能的行为、感受、规定和态度的信赖感

  “期望”影响满意度、绩效、认同感、流失率

  不切实际的过高期望

  新员工检验期望

  2.社会化的内容

  基础培训

  有关组织的培训

  工作团队功能的培训

  特定职位的技能培训

  个人的学习与培训

  3.社会化的结果

  正面结果

  负面结果

  三、社会化过程的阶段化模型

  1.社会化过程的阶段化模型

  第1阶段:预期——谣传、轶事、广告、媒体、互联网

  第2阶段:磨合——巩固期望、期望变化、处理、适应

  第3阶段:改变——解决问题、获得满意、自我激励

  2.员工组织社会化的策略与战略

  正式的和非正式的

  个人的和集体的

  连续的和非连续的

  固定的和变化的

  比赛的和竞争的'

  持续的和隔离的

  法令和非授权的

  3.新员工作为行动之前的信息的收集者

  双向互动

  降低员工获得经验面临的风险

  通过培训主管和同事支持新员工收集信息

  4.新员工需要什么

  准确的期望

  意外情况的经验把握

  其它圈内人的帮助

  四、现实工作预览

  1.如何运用现实工作预览

  概念

  现实工作预览过程模型

  预防

  自我选择

  重复

  个人认同

  如何运用现实工作预览

  面谈

  问卷

  组织记录

  招聘

  2.现实工作预览是否有效

  进入以前

  进入阶段

  进入以后

  五、员工入职引导方案

  1.入职引导方案的内容的评估和检测

  致新员工信——宾至如归的感觉

  入职引导方案的主题总结清单

  案例《康宇公司的入职引导方案进度时间表》

  2.入职引导的角色

  主管

  同事

  人力资源部

  新员工

  3.入职引导方案中常面临的问题

  9大问题解析

  信息超负荷与措施

  4.设计和实施入职引导方案

  案例《康宇公司入职引导方案》

  5.入职引导方案的效度评价

  有效的入职引导方案通用的设计要点

  6.入职引导工具表格

  《入职引导日常事务》

  《新员工入职第一天》

  《新员工入职引导表》

  《新员工培训确认反馈表》

  因为忽略了如何使新员成为“圈内人”即社会化的重要性,一些组织很少引导和同化新成员,从而使新成员不得不自己来学习。一些员工可能在探索中锻炼出来,但是即使这些成功的新员工也要在自己早期的任职中经历焦虑和挫折。本课程提供的两种方法:“现实工作预览”和“员工入职引导”可以使个人和组织获益。

  ——讲师的话

  新员工入职教育培训方案 篇13

  酒店意识:

  酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面:

  1、服务意识:酒店是服务性行业,好客是此行业的最基本特点,服务是酒店的灵魂与精华。虽然,酒店划分很多不同的部门,工作职责也多不一样,但每个部门的工作目的很清楚,那就是为了服务宾客,为了宾客的满意,作为服务人员必须要了解宾客的需求,特别是心理需求:

  (1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等

  (2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等

  (3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼

  (4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四

  (5)舒适。

  所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。

  2、公关意识:包括对外推广意识(①推广自身的职业形象,每一个员工都代表这酒店的形象,员工的形象就象酒店的广告一样,时刻被宾客注视和关注。所以说从这点上来说也是员工仪容仪表重要性的体现;②推广酒店的产品。)、对内协调合作意识和做好本职工作。

  3、成本和效益意识:利润是酒店赖以生存的基础,成本控制是我们为自己创造发展的空间。没有利润的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的经济效益,酒店才能得以生存和发展。

  4、标准意识:酒店是个比较规范的行业,每个岗位对有自己的工作程序。只有遵守相关的标准,才能使复杂的系统简单化,使服务得以持续化、程序化,使琐碎的工作制度化。标准化是现代酒店管理的标志,优质服务的还应该在规范的基础上加上个性化服务。

  酒店从业人员职业形象的树立

  酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以,说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括:

  (一)个人外表:

  1、制服:

  a、作用:

  ⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们

  ⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素,使用保护性的布料,利于洗涤、透气和健康,特殊岗位还回使用特种面料。

  ⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样,适应并配合各部门的主题和色调。

  b、制服的穿着要求:

  ⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉;

  ⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;

  ⑶、确保制服合身;

  ⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;

  ⑸、保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;

  ⑹、总是全套穿着制服,制服要穿着得体并充满自豪感。

  c、穿着制服的举止:

  ⑴、不要卷起外衣袖子;

  ⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;

  ⑶、确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;

  ⑷、确保制服的标签没有外露;

  ⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;

  ⑹、戴围裙的员工要确保围裙始终干净,绳结要整洁。

  ⑺、不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;

  ⑻、随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。

  2、工卡:

  ⑴、工卡名牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);

  ⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;

  3、袜子:

  ⑴、要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;

  ⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子;

  ⑶、女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。

  4、鞋子:

  ⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;

  ⑵、确保鞋带系好,鞋是擦亮的;

  ⑶、不要光脚穿鞋。

  (二)个人卫生:卫生意味着改善和保护健康的工作条件与环境。

  1、头发:

  a男士:1、前发是否过眉b女士:1、前发是否遮眼

  2、侧发是否过耳2、侧发是否盖耳

  3、后发是否压领3、后发是否披肩

  4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;

  5、头发是否清洁、没有头皮屑;

  6、头发是否梳理整齐。

  2、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。

  3、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。

  4、手的清洁:经常洗手,不能留长指甲,不可用颜色鲜艳的指甲油。

  5、身体的清洁:每天洗澡。经常更换内衣;不能使用过浓的香水;

  6、首饰:是否有带多余的首饰,是否带有耳环、手链、脚链,结婚戒指除外。

  每天上岗必须要检查,以下几项内容:

  a:洗脸和洗手;

  b:刷牙、梳头;

  c:清洁指甲;

  d:检查衬衣是否干净,特别是袖口,衬衣和制服是否相配;

  e:制服是否干净、平整;

  f:检查鞋子是否干净、光亮。

  (三)优雅适当的举止:

  1、仪态:仪态是一种自我约束,是保持镇定自若和尊严的能力与表现。在工作中我们应该避免以下不雅的行为:

  ⑴、抠、咬指甲;

  ⑵、打哈欠、伸懒腰;

  ⑶、吸烟和不时的看表;

  ⑷、在宾客面前吃东西或嚼口香糖;

  ⑸、拍、打衣服上的污迹,用手拨弄头发,整理衣服,或在公共场合搞个人卫生;

  ⑹、咳嗽、打喷嚏,不用干净纸巾和手帕吐痰;

  ⑺、小声嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩脚;

  ⑻、玩弄钱币、钥匙等发出叮当的声响。

  2、坐姿:离座或入座时要轻,不要突然,以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶。

  ⑴、头:不要左顾右盼,摇头晃脑,闭目养神,频繁转头,和别人交谈时,应用眼睛关注对方。不要将书放在桌子下面偷看,客人看到回认为你对工作没兴趣。不要将头枕在臂上或趴在桌面上。

  ⑵、身体:身体坐端正。不要左歪右斜,不要后仰,歪向一边或趴在两侧。

  ⑶、手:双手可以放在腿上。不要双手抱头、抱膝盖、用手摸脚或腿,双手不要夹在两条腿之间。

  ⑷、脚:①对女士而言,切忌两腿分开,这是不雅观的;

  ②不要晃动你的双腿,以免引起不必要的误会;

  ③不要让宾客看到你的鞋底;

  ④不要用脚踏着物品,不要将脚抬得太高。

  3、站姿:优美而典雅的站立姿态,是体现酒店从业人员自身素养的`一个方面,是体现酒店从业人员仪表美的起点和基矗

  ⑴、表情:双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。

  ⑵、头部:保持正直,眼睛不斜视。

  ⑶、身体:挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁、餐台、柜台、柱子或其他物体上。

  ⑷、手:双臂放松,自然下垂。双手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好双手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓脸,不弄头发。

  ⑸、脚:从正面看,两脚跟相靠,脚尖并拢,身体重心线应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部,身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑,双腿并拢直立。

  ⑹、站立:不能自由散漫,不能背对宾客,应注意周围的宾客,随时准备提供服务。

  除了基本的方法和要求外,由于服务员有男有女,具体有稍不一致的区别:

  ⑴、男服务员:左脚向左横迈一小步,两脚之间距离不超过肩宽,以20厘米左右为合适,两脚尖向正前方,身体重心落于两脚间,身体直立。双手放在背后交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。

  ⑵、女服务员:双脚脚尖并拢,身体重心可落于双脚上,也可落于一只脚上,通过变化身体的重心来减轻长久站立后的疲劳。双手交叉于腹前,左手放在右手上。

  4、走姿:人的行走姿态是一种动态的美,服务员在工作中,经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感,可以说是让客人得到了精神上的享受。

  ⑴、表情:双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。

  ⑵、头部:保持正直,眼睛不斜视。

  ⑶、身体:挺胸、收腹、两肩自然放平、脖子贴紧衣服领子。

  ⑷、手:手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动,摆动的幅度为35厘米左右,双臂外开不要超过20’。

  ⑸、脚:行走时身体重心稍向前倾,重心落在双脚掌的前部,由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面.着地后保持身体重心送到前脚,使身体前移。行走路线要成为直线,而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求,由于服务工作的性质所决定,服务员在行走时要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分钟为单位,男服务员应定110步,女服务员应走120步,较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度,是客人乐于看到的。步幅是每走一步前后脚之间的距离,男服务员的步幅在40厘米左有为宜,女服务员的步幅在30厘米左右即可。

  5、身体语言:

  ⑴、身体语言揭示了我们的真情实感;

  ⑵、我们必须确保我们的身体语言向宾客发出的信息是我们乐于效劳,否则宾客回感到不受欢迎和不自在;

  ⑶、我们必须观察宾客的身体语言,去确定他们是否满意,是否需要我们提供更多的帮助;

  ⑷、在工作中,我们要避免以下身体语言:

  ①、双臂交叉胸前;

  ②、把双手插到衣服口袋里;

  ③、低头弯腰走路。

  6、微笑和目光:

  ⑴、微笑的含义:

  ①、见到宾客很高兴

  ②、宾客是受欢迎的

  ③、祝愿宾客有愉快的一天

  ④、我可以帮助你

  ⑵、保持自然地和宾客目光接触。目光表明:

  ①、我在仔细听你说

  ②、我没有想其他的事情

  ③、我对你说的感兴趣

  ④、我愿意随时效劳

  每天在工作中必须进行的自我检查:

  a、你的背是否笔直,姿势是否端正?

  b、你的微笑是否足够,眼睛是否炯炯有神?

  c、你脸上的表情是否友善和平易近人?

  d、你同宾客讲话时,是否有目光接触?

  7、个人风度的表现:

  ⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;

  ⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。

  ⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;

  ⑷、同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;

  ⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。

  8、谈吐:

  ⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:

  ①、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。

  ②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。

  ③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。

  ④、如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。

  ⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大孝声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。

  ⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。

  9、工作中容易引起误解的举止:

  ⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等

  ⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等

  ⑶、背对着客人

  ⑷、和宾客交谈手势过大

  ⑸、说话声音过大或过小

  ⑹、不时的看表。

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