灭火救援演练方案（精选6篇）
为了确保事情或工作得以顺利进行，我们需要提前开始方案制定工作，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。那么我们该怎么去写方案呢？以下是小编精心整理的灭火救援演练方案（精选6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
灭火救援演练方案1
一、演练时间：
20xx年11月2日下午3点
二、演练地点：
多扶工业园区展登服饰公司
三、主持人：
四、组织指挥机构
1.领导小组
组 长： 县委常委
副组长： 副县长、公安局长
何涌泉 副县长
高壮志 工业园区管委会主任
成 员：公安局、安监局、工业园区管委会、消防大队相关人员为成员
2.现场指挥部
总指挥： 副县长
副总指挥： 安监局局长
任志平 公安局副局长
指挥长： 消防大队教导员
四、主要职责
（一）总指挥部主要职责
1.负责整个演习工作的领导和协调；
2.了解掌握灾情和参演力量状况，启动《xx县突发公共事件总体应急预案》，调集相关县应急救援联动单位人员、装备赶赴现场参与处置；
3.启动xx县公安消防大队全勤指挥和《xx县公安消防大队劳动人员密集性场所灭火救援预案》，调集消防力量到场参与处置；
4.向所属各分指挥部下达作战任务，确保通信畅通，接受所属各分指挥部情况报告；
5.汇总、分析各分指挥部上报演习进展情况，指导各分指挥部完成演习任务；
6.确定新闻发言人、发布时间和内容；
7.宣布演习开始、结束的命令。
（二）灭火救援指挥部主要职责
1.组织参战的消防力量及时展开灭火救援行动，全力控制和消灭火势，全力疏散营救被困工人；
2.认真做好灭火救援所需的车辆器材、装备抢修等战勤保障工作；
3.适时向总指挥部报告任务进展情况。
（三）社会联勤力量指挥部主要职责
1.组织参演的公安、医疗、卫生、电力、供水、新闻、城管等社会联动单位积极做好交通管制、现场警戒、医疗救护、障碍清除及新闻发布等工作，确保各项灭火救援行动顺利进行；
2.适时向总指挥部报告任务进展情况。
五、参加观摩人员
1.市安监局、市消防支队领导。
2.相关部门分管领导：
公安局、工管委、市场监管局、安监局、交运局、发改局、经商信局、教体科局、住建局、民政局、城管局、卫计局、国土局、水务局、文广局、旅游局、林业局、交警大队、消防大队、应急办、运管局
3.乡镇安办主任。
4.工业园区企业负责人、安全管理人员。
六、工作要求
1.安监局、消防大队、工业园区管委会负责演练筹备、指挥、演练现场等工作。
2.安监局负责通知观摩人员。
灭火救援演练方案2
一、指导思想
为进一步整合应急队伍，发挥区域联勤联训优势，构建更加有力、有序、有效地灭火、应急救援体制，有效提升综合应急救援队伍实战能力和救援水平，最大程度地减少突发事件造成的人员伤亡和财产损失，为全区经济社会发展提供有力保障。
二、演练目的
（一）检验灭火救援队伍建设情况，以及有关职能部门的应急处置能力和协同配合意识，提高相关部门联勤联训和协同作战能力。
（二）进一步探索大跨度仓库和大型商贸市场火灾事故救援的新方法和新思路，全面掌握大型商贸市场火灾害事故处置特点，力争在处置过程中做到组织严密、果断决策、科学施救、行动统一、紧张有序、迅速有效，将灾害事故的损失和影响控制到最低限度。
（三）进一步检验大型商贸市场火灾防控能力。
三、演练概况
（一）演练流程
1、发布命令。
2、演习展开。
3、力量集结。
4、领导讲话。
（二）出席领导及演习力量
1、区政府领导：区委常委 副区长张 平
副区长、公安局长李琦荣
2、区级职能部门领导：参演单位（江州区区委宣传部、江州区公安局、江州区安监局、江州区卫计委、江州区物流园区管委会、江州区城乡建委、江州区环保局、江州区气象局、江州区电视台、江州区消防大队、江州区解放街道办事处、江州区长兴公司、江州区供电公司、江州区腾升建材市场）主要领导或分管消防工作的领导。
3、参演力量：消防官兵和专职消防队员40名、消防战车8台、治安警戒车1辆、交巡警指挥车1辆、医疗救护车1辆、安监应急救援车或安全检测车2辆、建委市政洒水车2辆，电力抢险车1辆，参演民警及医疗救护等参演力量共30余人。
4、观摩群众：物流园区相关单位和企业200余人，解放街道组织50人参与观摩。
（三）灾情设置
假设20xx年X月X日X时，腾升建材市场A3区域建材仓库南面，由于员工违反管理规定，违规在仓库内吸烟随手乱扔烟头，引燃货物外包装纸、塑料袋、沙发等易燃物，造成火势迅速蔓延，形成面积为500平方米的火灾，并有多名工人被困火场。
四、参演单位职责
江州区应急办：负责整个演习参演力量的综合协调工作。
江州区物流园区管委会：负责演习的会场布置（包括背景图设置、背景架安装，影响和话筒，主席台设置，座次牌制作），参会领导接待等工作。
江州区消防大队：负责整个演习的组织和灭火救援工作。
江州区卫计委：负责演习中的医疗救护工作。
江州区环保局：负责演习中的环境监测工作。
江州区气象局：负责演习中的气象监测工作。
江州区委宣传部：负责协调广播电视台和江州报等媒体参与宣传报道，明确电视台负责演习中的全程录像及解说和电视新闻宣传报道工作，其它媒体参与本行业媒体宣传报道。
江州区长兴公司：负责演练期间市政供水。
江州区城乡建委：负责市政供水管网缺水阶段的临时运水供水。
江州区安监局：负责演习中的安全监测和远程影像传输工作
江州区公安局：负责演习中的现场治安警戒和交通疏导工作。
江州区腾升建材市场：负责演习场地的提供，做好演习各项保障和前期处置工作，组织本企业200名员工观摩学习。在演练中组织人员报警、组织人员作为被困者，组织人员从火灾现场向外疏散，设置2名被困人员。
江州区解放街道办事处：负责组织50人观摩，借鉴演练经验。
江州区供电公司：负责电力保障工作。
五、演练组织机构及工作任务
演习指挥部：
总 指 挥：张 平（区委常委 副区长）
副总指挥：李琦荣（副区长、公局局长）
成 员：区政府应急办、区公安局、区安监局、区卫计委、物流园区管委会、区消防大队等单位负责人。
任 务：指挥部负责统一领导、总体部署演练工作，确定演练总体方案，审定演练脚本，协调解决演练准备和实施过程中出现的重大问题。
指挥部下设综合协调组、会务组、宣传组和作战组。
（一）综合组
组 长：付清 区政府应急办主任
副组长：雍明正江州消防大队大队长
组 员：应急办、安监局、卫计委、公安局、消防大队、电视台等单位主要领导为成员。
任 务：
1、组织研究制定演练活动总体方案；
2、起草领导讲话材料。
3、统一协调各参演单位之间的工作，在演习前组织召开1-2次工作协调会议，研究和策划演习内容、方法、战术等，协调组织1-2次预演；
（二）会务组
组 长：胡建国物流园区管委会副主任
副组长：朱 军 消防大队副大队长
组 员：物流园区管委会、腾升建材市场、消防大队。
任 务：
1、制定领导坐牌，以及负责领导的接待工作；
2、布置演习当天现场的主席台、背景墙、音箱等，营造现场浓厚氛围。
3、对主席台前的音、视频播放设备进行安装调试。
（三）宣传组
组 长：王 伟
副组长：张 聪 消防大队副大队长
组 员：区电视台3人，江州报记者2人，消防大队1人，以及其它媒体记者和报道员。
任 务：
1、 负责演练当天对演练进程的解说；
2、对演练现场进行全程摄影、摄像，协调其它各种媒体平台进行后期宣传报道。
（四）作战组
指 挥 长：李小民 物流园区管委会常务副主任
副指挥长：雍明正 消防大队大队长
成 员：物流园区管委会、安监局、卫计委、公安局、环保局、气象局、电力公司、长兴公司、消防大队等单位人员
任 务：根据演练方案，组织实施应急处置工作。
作战组下设通讯报警组、灭火作战组、医疗救护组、现场警戒组、交通管制组和安全检测等。具体分工如下：
1、通讯报警组
组 长：王天宇 腾升建材市场负责人
组 员：消防控制中心队员。
主要任务：当总指挥下达 “演练开始”的命令后，模拟着火情景，报警员立即按以下内容向119报警：着火单位、着火部位、燃烧物质及火势大小、报警人姓名、报警电话。同时本单位开展自救。
2、灭火作战组
组 长：朱 军 消防大队副大队长
组 员：建国路消防中队、物流园区消防中队
主要任务：
1、到场后组织火情侦查，并将情况反馈给指挥部；
2、组成灭火救人小组利用水掩护救人，并冷却钢架结构降温。
3、组织灭火救援工作；
3、医疗救护组（医疗应急救援队）
组 长：张安琪
组 员：120医务人员3人
器材装备：救护车1辆和相关医疗器材
主要任务：接到出动命令后迅速出动，按照预案要求到达指定地点迅速展开，对消防队救出的伤员进行现场急救，并将伤员转运医院救治。
4、现场警戒组
组 长：石安 治安大队长
组 员：民警10名
主要任务：接到出动命令后，按照预案要求迅速到达现场，负责演习现场的警戒，根据实际情况适时调整警戒位置。
5、交通疏导组
组 长：陈 鹏 交巡警大队长
组 员：交巡警民警10名
主要任务：负责对演习周边道路交通进行疏导、分流，参演车辆出动时适时进行交通管制。对领导、来宾以及观摩演习的车辆的停车位置和停放顺序按要求指挥停放。
六、工作要求
（一）各参演单位依据总体工作方案，结合自身实际，组织人员精心策划，编写本单位的演练子方案。方案要综合考虑各种因素，包括演练组织、演练内容、演练进程、后勤保障等多方面内容。重点是各单位各行业的规范用语。
（二）高度重视脚本的`编写工作。编写脚本是演练的关键环节，对整个演练工作的质量和水平起着决定性作用。脚本要根据有关应急预案的规定编写，同时要符合演练总体方案要求，做到演练主线清晰，流程逻辑合理。脚本中的流程序号、时间、事故、场景画面、人物对白、解说词等要素表述具体、明确、清楚，具有可操作性。
（三）加强组织领导，全面落实各项工作措施，以高度的社会责任感做好本次演练工作。要以本次演练为契机，提高各灭火救援应急救援队伍和企事业单位处置火灾的能力，有效减少火灾事故对人民群众造成的损失。
联系人：xx 联系单位：xx消防大队
联系电话：手机：xxxxxx,座机：xxxx
灭火救援演练方案3
一、演练目的
为了熟悉初期火灾的灭火方式，掌握灭火器材的使用方法，提高全员的应急处置能力和反应速度，按照年度计划，实施本次灭火演练。
二、演练时间
20XX年 11 月 23 日上午 8:00--9:30
三、演练地点
锅炉房南侧空地
四、器材准备
1.现场放置废旧电器控制箱 1 个，旧储料槽 1 个(放置废料)
2.灭火器材：手提式 25 台，推车式 6 台，备用水管 1 条;
五、人员及分工
1.演练人员：生产部全体人员、质检部 2 人、中试车间全体人员。
2.现场指挥：
应急指挥部全部成员：王x、潘 x、王xx、刘xx等。
现场控制：王x
策划讲评： (负责联系换粉事务联系物流、行政等)
现场准备：潘xx(器材准备、人员配备)
记录签到：王xx
拍 照：李xx
3.其它人员安排
点火：李xx(包括演练结束后确认现场火源)
监护及后续现场清理：冯xx、樊xx
灭火器搬运：粉料工序(孙xx负责) ：各个位置按照标识要求将要换粉的灭火器拉至演练现场，演练后拉至办公楼前;
灭火器装车：装卸班(王xx负责)--确定数量--28 个
六、演练过程
1.电器打火或釜下电路着火
反应过程中可能因过热、绝缘老化、短路导致电柜着火、釜底加热管着火;
2.化学品着火
在加料时可能因高温、产生静电、气体浓度等着火;
3.导热油着火
油气在高温釜体引燃，着火。
七、注意事项及要求
1.参与人员要遵守纪律、听从指挥，列队参演;
2.由现场指挥安排，逐组进行，每组 1--2 人;
3.设立点火区和观摩演区。点火区停留人员：李xx、冯xx、樊xx，其它人员在观摩区待命;
4.为了保证效果，待火势较大时，指挥员下令后，再行灭火。灭火前晃动灭火器;
5.手提单人操作，手推车 2 人完成;
6.在全部演练结束后，现场指挥宣布解散后，演练结束;
7.李天亮处保持 1 台手提灭火器完好，在整体结束，泄压。
讲评在演练结束后在会议室进行。
灭火救援演练方案4
为确保学校消防安全，使全体学生和教职员在发生火灾的情况下及时处理火灾事故，正确使用灭火器材，控制火灾蔓延，安全迅速地组织全体人员疏散和自救，特制定本校灭火应急疏散预案。
一、应急原则
凡学校各个部位因意外原因如雷击，电器着火等，并危及设备、物质，人员安全和正常教学秩序的等称为紧急事故，应急处理的原则是“早发现、早报警、早扑救、有序、高效地疏散人员，避免或减少损失。
二、组织领导
成立消防领导小组，张春香校长为组长，周晓兰副校长为副组长。
学校全体老师为组员，相关领导和班主任及后勤人员为消防工作人员。
三、工作职责
1、在发生火灾时，迅速组织师生进行疏散，并带领相关人员进行扑救，同时报警119。
2、及时向上级和有关领导报告火灾情况。
3、组织人员保护好现场。
4、协助消防部门调查火灾原因。
四、灭火、疏散
1、第一发现起火者要边扑救，边呼叫，立即报警119台，并立即切断电源，积极参与疏散与扑救。
2、报警时要讲清学校地址，起火部位，燃烧物质，报警人姓名，并派人到路口接应消防车进入火场。
3、在全校师生在接（听）到火警时，要迅速离开教室、办公室及时呼叫从消防通道下楼（不得乘坐电梯），有序疏散。
4、对于火灾中造成受伤的人员，要把他们背、抬抢车火场。
5、在扑救中，一切人员必须服从现场最高负责人的指挥沉着、机灵、正确使用消防灭火器材，有效灭火。
6、起火现场如有危险物品，如煤气瓶等，要迅速关闭阀门，并设法转移现场。
7、如被烟笼罩或能见度很低，应俯低沿墙爬行或去另一消防通道，应用湿毛巾包住口鼻，以防中毒。
8、严禁或带着火层处拿遗留物品。
五、注意事项
1、消防器材平时要注意保持清洁，良好的“备战状态，定期检查”。
2、消防通道要保持畅通，严禁在通道上停车或堆放物品。
（1）应知学校消防要求和消防制度，会遵守。
（2）应知学校消防通道逃生出口，会疏散和自救。
（3）应知学校内灭火器位置，会使用（拿住把柄，拔掉保险销对准火焰，按下压把喷）。
（4）应知火灾确认，会报警119台（四要素①姓名、学校、电话②什么地方着火③地点④什么东西着火）
六、火灾扑救扑救措施：
1、加强现场灭火救援力量的调派，迅速进行火情侦察；
2、坚持救人第一的指导思想，积极协助消防队抢救被困人员；
3、充分利用单位内固定灭火设施，做到固移结合；
4、合理分配水源，避免造成太大的水渍损失；
5、做好火场上的通讯联络，确保人员之间通讯畅通。
灭火救援演练方案5
为了进一步贯彻落实上级部门关于进一步加强学校消防安全教育工作的文件精神，增强师生的安全防范意识，切实树立起消防安全意识，使师生真正掌握消防安全常识，学校决定组织校园突发火灾灭火应急演练。
一、演练目的：
1. 学会正确使用灭火器，掌握扑灭初期火灾的扑救方法。
2. 增强师生预防火灾事故的意识，培养师生在火灾事故发生时的灭火救援能力。
二、组织领导和分工：
总指挥：xx
副总指挥：xx
现场组织：xx，以及六年级各班正副班主任
各工作小组职责：
1. 指挥组（校长室）：负责协调有关部门做好演练的准备和调度工作。
2. 灭火行动和安全保障组（后勤服务保障中心）：负责对灭火要领讲解、示范；负责师生分组演练过程中的指导和点评；负责演练场地准备、引火及必要的安全保障等。
3. 策划和宣传组（学生发展研究中心）：负责活动方案的策划，现场秩序的维持，安全主题教育等。
4. 设备和通讯组（xx）：负责活动前音响、话筒、电子标语，活动中的摄影、录像，以及活动后的通讯报道等。
5. 医疗急救组：xx负责意外急救工作。
三、演练时间：9月12日（周五）下午第一节课
四、演练地点：西校门与仁德楼之间的空地
五、参加人员：
1. 六年级全体学生
2. 全体老师（上周五下午第一节课的老师除外）
3. 学校员工（包括食堂员工）
六、演练程序：
1. 总指挥王成伟副校长宣布演练活动开始。
2. 章雨老师讲解灭火器的使用方法及灭火要领，并现场示范。
3. 师生分组参与体验，章雨老师进行现场指点、评价。（各班选派1男1女参与灭火演练）
4. 王成伟副校长总结发言。
七、相关事项：
1. 具体位置：仁德楼与西校门之间的空地中间为演练区，南面为六1，六2，六3，北面为六4，六5，六6，西面为六7，以及老师、员工。
2. xx负责活动串联词的撰写和主持人的培训。
3. 如遇下雨，活动另行安排。
灭火救援演练方案6
一、演练目的
进一步强化公司安全管理，通过开展火灾疏散逃生和灭火演练活动，增强全体职工的安全防范意识，掌握避险技能，提高应对突发事件能力，使员工掌握灭火器材的正确使用及扑灭火灾的技能，同时提高员工安全防火意识，结合我司实际情况，组织一次火灾疏散逃生和灭火实操演练。
二、演练时间
20xx年x月x日
三、演练地点
1、火灾疏散逃生演练：综合生产车间；
2、疏散集合点及灭火实操演练：办公楼正前方空地。
四、参加演练人员
1、拟邀请消防大队官兵进行培训指导；
2、公司除安排必要值班人员外公司员工全部参加。
五、演练科目
1、火灾疏散逃生演练；
2、ABC干粉灭火器使用原理与使用方法；
3、消火栓的使用方法；
4、初起火灾扑救实操。
六、演练组织机构
总指挥长：
副总指挥：
演练项目负责人：
演练组组长：
组员：
为确保此次演练顺利开展，项目负责人主要负责此次消防演练的准备和协调联络工作，及对接联系开发区消防大队。
七、火灾逃生疏散演练
（一）所需器材：
1、干粉灭火器6具；
2、烟饼10只（模拟火灾烟雾使用）；
3、消防水带、水枪3副；
4、消防沙1桶、消防铲一把；
5、湿毛巾25张、警戒带1卷、扩音器1个。
（二）演练基本程序
1、组织职工进行消防安全知识及消防预案培训；
2、发现火情并报警；
3、组织人员进行疏散；
4、模拟对火灾进行扑灭（干粉灭火器、消火栓、消防砂三种）；
5、对伤者进行临时救护；
6、封锁现场，并防止二次火灾发生。
（三）人员安排
破坏组：组长：，组员：
应急办公室（调度室）：组长：，组员：
抢险救援组：组长：，组员：
医疗救护组：组长：，组员：
现场保障组：组长：，组员：
义务消防队：队长：，队员：
（四）演练内容
1、外景：所有职工都在自己的岗位上正常工作，无任何异象。
2、破坏组：负责将事先准备好的烟饼放于着火点处，15：30点火，让其产生浓烟，制造着火的现场。
破坏组其中一人负责扮演综合生产车间内受困人员（伤员）。待浓烟产生后，破坏组另一人以第一发现者身份给调度室（值班室）打电话报警，并负责调查火势大小、初步判断起火原因及周边人员数量，并将掌握情况第一时间汇报至调度室。
报警人员在报警后组织初期的灭火：组织就近人员搬运灭火器、消防砂等，其余人员疏散至篮球场集合。
报警的具体内容为：报警人的姓名、身份；所在的部门（工班）；着火的具体地点；火势的大小；周边人员及设施情况。
3、应急办公室（值班室）：调度室在接到报警电话后，第一时间通知消防应急
4、抢险抢救组：抢险抢救组接到电话，立即组织人员到达现场，进行抢险救援：
（1）首先切断综合车间电源；
（2）及时向发现者了解最近情况，包括起火原因、目前火势大小、受困人员数及情况、火灾周边人员数、报警人员初步灭火的效果；
（3）了解初步情况后，迅速展开以下三项工作：
①迅速组织人员利用综合车间里的室内消防栓，连接水带对“起火处”进行射水灭火，展开初期灭火工作；
②通过扩音器喊话等及时组织火灾周边人员进行疏散；
③对所有参加搜救人员进行简单必要的安全防护（湿毛巾捂鼻），进入综合车间搜救被困人员。
（4）抢险抢救组发现被浓烟“熏晕”的职工后，将其抬出室外。
5、医疗保障组：接到电话后，带上医药箱立即赶赴现场，对抢救出的“伤员”进行简单的施救后，抬到救援车上紧急送往医院。
6、现场保障组：接到电话后，立即组织人员，准备好充足的抢险救援物资，带上警戒线赶赴事故现场：
（1）设置警戒线，保护、隔离其他区域；
（2）指挥组员维维持现场秩序，协助和指引人员疏散至篮球场；
（3）保持救援疏散通道畅通；
（4）及时抢救重要物资；
（5）火情扑灭后，负责留守现场，并防止死火复燃，避免二次伤害。
7、义务消防队：在发现火情后，立即组织消防队成员携带灭火器和消防水带、水枪等消防灭火器材，第一时间赶赴现场，使用室外消火栓连接消防水带朝着厂房外部射水，喷射灭火器灭火，协助抢险救援组扑灭初期火灾，待应急小组到来后协助各小组完成抢险救援工作。
8、开展完一系列工作后，由指挥长宣布灭火疏散逃生演练结束，全体人员到篮球场进行集合，开展现场模拟消防灭火。
八、现场模拟消防灭火
（一）所需器材：
1、干粉灭火器20具（16具演练用，4具监护用）、湿毛巾3张；
2、消防水带、水枪3副；
3、起火油盆1个，煤气罐1个；
4、汽油5升、柴油10升；
5、点燃器（可用木棍、碎布自做）
6、数码相机或录像机1台（用于现场拍摄存档）
（二）演练内容：
消防官兵对灭火器、消防栓的种类等的规格、性能和正确使用方式进行演示。对油类、电气线路、等常见火灾应采用何种灭火方式进行介绍。
1、消防栓、消防水带的使用操作
公司人员观摩模拟演示后，在消防官兵的指导下使用消防栓、消防水带进行射水操作练习。各部门选派4名员工参加消防栓操作练习，人员为两人一组，从到消防箱取水带、水枪和开启板手，铺设水带连接消火栓和水枪，争取在短时间内出水。
第一步：将消防水带甩开，并将水带的一端卡扣放置消火栓旁，迅速拉出水带跑向规定地点，将水带另一端与水枪枪头连接，抓紧枪头对准前方；
第二步：另一人使用扳手把消火栓螺口拧开，将水带卡扣消防栓出水口连接，转动阀门手柄，打开消防栓阀门。（打开阀门前把水带铺平，不能折叠，否则很可能打开阀门后被飞舞的水带给打伤，如果水压很大，需要2个人一起控制一个水枪。）
2、干粉灭火器演练内容
演练人员由10米外持灭火器奔向火盆进行灭火，从上风向接近着火点，在距离油盆约2米的位置时用干粉灭火器扑救油盆火灾。扑救油盆火灾不能太接近，以防液体溅出而造成扑救困难以及火灾蔓延。为确保安全，火盆旁边由专人持灭火器现场警戒，随时应对突发情况；同时现场指导纠正员工使用动作要领。灭火时注意安全，如不能及时灭火的，由专业人员马上进行指导补救。
干粉灭火器灭火原理：干粉灭火剂平时贮存于干粉灭火器或干粉灭火设备中，灭火时靠加压气体二氧化碳或氮气的压力将干粉从喷嘴射出，形成一般夹着加压气体的雾状粉流，射向燃烧物，当干粉与火焰接触时，便发生一系列的物理化学作用，将火焰扑灭。
手提式干粉灭火器使用方法：
使用手提式干粉灭火器时，将灭火器提到起火地点，站在上风向或侧风面，把灭火器上下颠倒几次，拨出保险销或铅封，一手握紧喷嘴，对准火源根部另一只手把压把按下，干粉即可喷出。灭火时，要迅速摇摆喷嘴，使粉雾横扫整个火区，由近而远，向前推进将火扑灭，同时要注意不要遗留残火。油品着火，灭火时不要冲击液面，以防液体溅出而造成扑救困难。
3、湿毛巾、灭火器扑灭煤气罐起火演练内容
先由消防官兵进行湿毛巾、灭火器扑灭煤气罐起火的指导操作。
（1）演练人员由5米外持湿毛巾奔向煤气罐进行灭火，从煤气罐的背部接近，在靠近煤气罐时，用湿毛巾把手包住，之后直接关闭煤气罐阀门。
（2）演练人员由10米外持灭火器奔向煤气罐进行灭火，从煤气罐喷火口侧面接近，在靠近煤气罐时，使用灭火器将火焰扑灭后，要将煤气罐阀门关闭。
使用湿毛巾或干粉灭火器扑救煤气罐火灾，为确保安全，煤气罐旁边由专人持灭火器现场警戒，随时应对突发情况；同时现场指导纠正员工使用动作要领。灭火时注意安全，如不能及时灭火的，由专业人员马上进行指导补救。
煤气罐起火，切记不要惊慌，煤气罐在短时间的燃烧下不会爆炸。使用湿毛巾关闭阀门时，要将手部包好，以防湿毛巾掉落到火焰喷射口，火焰被湿毛巾覆盖不能直喷导致火焰窜起造成烧伤。
（三）演练人员要求：
公司全部门人员参加演练，每种演练各派3至4人依次进行，工程部以及生产制造部的全体人员都需参加消火栓操作练习和油盆灭火演练，厨房工作人员需参加煤气罐灭火演练。另外安排2人拿灭火器在灭火现场进行监护。
（四）演练具体程序
1、公司主要
2、消防官兵做灭火器材的性能及使用讲解。
4、进行消火栓连接出水演练。
5、进行油盆起火灭火操作演练。
6、进行煤气罐起火灭火演练。
九、演习
由总指挥对本次演习全过程、各环节、各行动组的反应速度、技能进行讲评；肯定优点，指出不足,进一步提高演习水平，使平日训练、演习接近实战，提高应对可能发生的火灾的实战能力。同时安排演习结束后器材、物质的保养、复原、归位等有关工作。
演习结束后召开会议，对照消防应急预案和演习中出现的问题进一步分析
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