中秋节月饼的由来故事与传说故事

时间：2023-08-30 14:45:28 偲颖中秋节我要投稿

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中秋节月饼的由来故事与传说故事

　　中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间传统节日。下面是小编为大家收集的中秋节月饼的由来故事与传说故事，欢迎大家分享。

中秋节月饼的由来故事与传说故事

　　由来故事与传说故事：

　　1、嫦娥奔月

　　传说嫦娥是远古时候一个名叫后羿的英雄的妻子。当时十日齐出，非常炎热，庄稼都给晒焦了，给神州大地带来了巨大的恐怖和灾害。后羿为民除害，射落九日，留下一个太阳，人们终于得以正常生活，后羿因此为天下人所敬慕。

　　他听说昆仑山西王母那里有种“不死药”，这种药，一人吃了可以升天成仙，两个人分吃了，就可以长生不老。于是，他跋山涉水，前往讨取，终于得到。

　　后羿与嫦娥夫妻恩爱，他舍不得心爱的妻子，也舍不得众乡亲，不愿意一个人上天成仙，就把药带回家交给了嫦娥保存。后羿有个叫逢蒙的徒弟，是个奸佞小人，在八月十五趁后羿出猎，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥为使不死药不落入坏人手中，便一口吞了下去。不料吞下药后，她身轻如燕的不由自己地飞上了月宫。后羿便在院子里设下供案，摆上瓜果食品，对月遥念嫦娥。

　　人们也纷纷仿效，以后年年如此，于是便形成了八月十五这个节日。

　　中秋节时，云稀雾少月光皎洁的特别明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等等系列活动，有的地方还有舞草龙，砌宝塔等等活动。除月饼外，各种鲜果干果也是中秋夜的美食。中秋节还有另一个说法：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都会拜土地神。中秋可能就是秋报遗俗。

　　2、月饼起义

　　中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级残酷的统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗的力量准备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出了一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里面，再派人分头传送给各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天晚上，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下了口谕，在即将来临的中秋节就让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作的越来越精细，品种也更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开了。

　　中秋节吃月饼的由来：

　　中秋节吃月饼起源于元代，当时朱元璋领导联合抗元，为了避免搜查严密，刘伯温献计策，将“八月十五夜起义”几个字写进饼子里，这样通过中秋节这样一个饼子传递信息，赏赐给群臣子。之后八月十五中秋节吃月饼的习俗流传下来。

　　而中秋吃月饼的由来还有1种：月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。从此中秋吃月饼的习俗便形成了。

　　月饼之源头何在?

　　牛郎是东南有九星，名日:“灵星”，又名“天田星”。据《星经》载，此星专管田禾的丰歉与年成的好歹。周时及其之前，秋禾丰收，“民以菽谷祭灵星”，其祭品常用“饼浆”。而祭天田星的时间为中秋，故至今仍有称中秋节为丰收节者。后因祭8祭天田之浴渐淡，而祭月之俗盛行不衰，原祭天田的“大圆饼”与“小饼”，后渐衍为祭月之月饼，此乃“月饼”之源。

　　又:古时，民有中秋吃“团圆”之习俗。何谓“团圆”?团圆即是烙制的圆饼，饼内有馅，其馅或饴糖或芝麻，或桂圆或果蔬。饼上压有桂树玉蟾巧云花卉等图案，中秋之夕用以祭月。祭月后，按家中人数切开，一人一块，各人持饼拼在一起而复为圆形，名日:“团圆”，“团圆”或是月饼的前身。此俗一些地方犹存。现在中秋节仍是，人们普遍欢度的重大节日，又是国家法定节假日。

　　吃月饼的三大误区：

　　1、月饼做早餐

　　有些家庭自己买的、亲朋好友送的、单位发的月饼，仅凭中秋节一个夜晚是无法“消灭”掉的，因此有的人也就把月饼当成了早餐和零食，早起吃上两块，饿的时候再吃一块。专家指出，月饼可不适宜当早餐。虽然月饼的能量比较大，但营养成分单一，且含糖量和油脂较高，吃多了还容易引起肠胃不适，这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求的，正餐的时候更不适宜吃月饼。

　　2、吃不完放冰箱

　　专家提醒，月饼高糖、高油脂的特点也决定了月饼的保质期有限，因此月饼最好吃新鲜的，尽量不要存放尤其是长时间存放，否则高糖、高油脂的月饼里很容易滋生细菌，会增加食用者腹泻的危险。如果月饼确实一时吃不完，可放入食品袋内或糕点盒内保存。软式月饼放进干净的篮子里挂在通风处。也可将软硬两类月饼分层堆放在食品柜内。

　　3、月饼馅再利用

　　月饼吃不完，扔了又可惜，有些人会把月饼里的红枣、豆沙、蛋黄等馅料取出来再利用。这种方法看起来很“经济”，但从营养学上也是不可取的。专家指出，月饼富含油脂、糖分，本身营养含量就低，放了一段时间后其中的营养尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失。如果把月饼的馅料再拿来“二次开发”，月饼馅料里除了热量外，其他的营养价值就非常低了。

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