超市整改报告

超市整改报告范文

　　在现在社会，需要使用报告的情况越来越多，写报告的时候要注意内容的完整。你还在对写报告感到一筹莫展吗？以下是小编收集整理的超市整改报告范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

超市整改报告范文1

　　近年来，随着人们生活水平的提高和消费力的增强，超市的数量也越来越多。超市作为消费者购物的场所，其经营情况直接关系到消费者的利益。近期，本超市进行了自查自纠，发现了一些问题，并采取了相应的整改措施，现将自查自纠报告及整改措施向各位顾客公布如下：

　　一、自查自纠报告

　　1.商品过期问题

　　我们对超市内的所有商品进行了全面检查，发现了部分商品已经过期，但由于没有及时退回，导致了各位顾客的消费权益受到侵害，我们深感抱歉。

　　2.计量器具不准确问题

　　在对超市内的计量器具进行检查时，发现了一些计量器具存在误差较大的问题，影响了商品准确的称量和计量，我们深感抱歉。

　　3.卫生和安全问题

　　我们发现了一些超市环境存在卫生和安全问题，如地面不干净，照明不亮等问题，给顾客购物带来了不便和危险，我们深感抱歉。

　　二、整改措施

　　1.商品过期问题

　　我们对超市内的所有商品进行了二次检查，并对过期商品进行了清点和退回，确保不会再次出现过期商品上架的问题。

　　2.计量器具不准确问题

　　我们对超市内所有的计量器具进行了重新校准，并保证准确度符合国家的要求。

　　3.卫生和安全问题

　　我们对超市的环境卫生和安全问题进行了整改，重新进行了地面的清理和照明的更新，确保顾客购物的安全和舒适。

　　三、未来承诺

　　本超市将在以后的经营中更加严格执行相关规定和制度，确保商品的.质量和安全，同时也将做好员工的培训和宣传工作，提高员工的服务质量和职业道德，为广大顾客提供最好的服务和购物体验。

　　最后，我们再次向广大顾客表达真挚的歉意，并希望各位顾客在平时消费时多加关注和提出宝贵的意见和建议，以便更好地服务广大顾客。

超市整改报告范文2

　　我在进入连锁超市行业之前，曾在上海交家电公司担任过曹阳路车队驾驶员、仓库管理员等职务，20__年进入上海百联集团下属的华联吉买盛大型连锁综合超市工作，现担任华联吉买盛门店行政主管一职，统筹安排门店行政后勤及仓储日常管理工作。

　　长期以来，我们超市和国内大多数大型超市企业一样，都是把存放商品作为超市仓储的唯一需求用途，思路仅仅停留在设立商品存放区域上，而大大忽视了仓储过程中仓库的作业流程空间的需求，忽视了应该设置商品外包装作业区域并更合理地进行仓库布局。随着企业经营规模的扩大，仓库区域未合理规划的缺陷将被逐步放大，最终可能引发商品流通堵塞等严重状况。

　　仓储本质上是一项物流活动，它不是生产、不是交易，而是为生产与交易服务的物流活动中的一项。仓储应该融于整个物流系统之中，应该与其它物流活动相联系、相配合，而不是单一、孤立地进行。仓储的目的是为了满足供应链上下游的需求，这与过去仅仅满足存储需求在深度与广度方面都有重大区别。

　　仓储的基本功能包括了物品的进出、库存、分拣、包装、配送等方面，其中，物品的出入库与在库管理可以说是仓储的最基本的活动，也是传统仓储的基本功能，只不过管理手段与管理水平得到了提升；物品的分拣与包装，过去也是有的，只不过现在更普遍、更深入、更精细，甚至已经与物品的出入库及在库管理相结合、共同构成现代仓储的基本功能；而配送作为仓储的基本功能之一，不是一般意义上的运输，而是仓储的自然延伸，是仓库发展为配送中心的内存要求，如果没有配送，仓储也就仍然是孤立的仓库。

　　因此，如何合理科学地配置和使用仓库、满足面向商场的配送要求，已经成为现代大型超市的紧急需求，设置合理的仓库作业区已成为现代超市仓库的新思想，新思路，可为企业的稳定和发展提供更有利的发展机遇和条件。而对于超市运营来说，有效的物流仓储管理能够为顾客提供高质量的商品保障，以使企业能更快地加速商品周转，减少库存，减低经营风险，减低管理难度，提升管理效率，促使企业与顾客都能达到双赢，共同取得利益。

　　仓储的方法与水平体现在有效的计划、执行和控制等方面。计划、执行和控制是现代仓储管理的基本内涵，科学、合理、精细的仓储当然离不开有效的计划、执行和控制。下面，我将就实际工作中结合物流仓储理论知识及以前曹阳路仓库管理工作经验对华联吉买盛超市仓库进行规范管理的一些工作进行阐述。

　　在我接手仓储工作初期，仓储方面主要存在以下问题：

　　一、仓库规划不合理，具体表现在其仓库的布局规划不合理。

　　仓库的常用运输设备是一辆手动叉车，但它在仓库并没有安排固定存放的位置，要使用时经常出现找不到或者难以使用的情况，而且胡乱摆放有时也会阻碍其他仓储作业的进行。除此之外，仓库存在的问题还在于商品摆放位置不合理，仓库里有的商品堆叠过高，有些商品堆垛甚至堆到6米多高，搬运商品极为不便；而另一些商品则松散地平铺在地上，极大地浪费了仓储空间。

　　二、仓库作业区划分不明确

　　没有根据商品的作业步骤设置仓库作业区是仓库规划不合理的客观原因。没有作业区域范围的仓库，商场营业人员是利用仓库的空地来作业。如果仓库的商品周转了很快，例如：卖场充货、调货、退货，在仓库的空地上作业就肯定不够空间，便会占用走道位置用来进行商品作业，严重的有可能会导致商品流通堵塞。

　　三、商品搭配数量不合理

　　超市仓库内的商品要供应两个楼层6000多平米的营业面积，需要存储各种类型的商品，没有根据季节和市场情况进行配置的商品份额势必无法满足客户需求，导致有的商品脱销无法及时供货而有的商品长期堆放无法售出的情况，影响仓库的正常运转。

　　四、仓储商品养护力量不足

　　营业员少、工作量大是导致商品养护力度不足的原因之一。商场里的营业员同一个班次的有4个，上班时间为8个小时，仅仅如此少的人员却要管理商场仓库占地面积3000多平方米的地域，显然难以做到，而且他们日常还要协助进行大量的收货、出货及盘点工作，实在没有太多时间来养护仓储商品。如商场上的商品都没经过好好养护就放在架上处之而不理，那么只能等到它差不多过期时再拿出来退回生产厂商，这样就造成了一种既不负责任、又无端增加仓储和运输工作量的后果，同时也造成仓储空间的浪费。

　　针对以上一系统仓储管理问题，我利用物流仓储管理课程中学到的知识，结合企业实际情况进行调查研究，陆续实施了以下改善仓储管理的对策：

　　一、根据仓储作业程序合理规划仓库空间

　　结合原来仓库商品实际需求仓位的情况，我组织员工将湿货存放在货架的最底一层和商品的堆垛处，干货放在地面以上的货架层里并且尽量让干货离仓库门口远一点，避免商品靠近仓库门口会带来潮湿的情况出现；根据商品的收货、调货、退货等作业程序把仓库规划布局的各个区域划分出来，增加了一个作业设备的专用存放区。

　　考虑到不同商品的调动频次，根据“热销商品靠近仓库门口、冷销商品远离门口”的原则，为各种商品把仓库划分出最为合理的仓库空间区域，尽可能利用有限的仓库面积做出仓库布局最大效能的划分。同时，对于销售情况良好的商品，我安排将其仓储的占地面积扩大，另外把理货区和待理货区具体划分出来，并设计把总面积尽量减少、货架适当增多，有效利用仓储面积尽量存放更多商品。

　　结合不同季节的商品销售特点，我对仓库的规划布局也做了动态化的设计安排。比如到了夏季的时候，酒水饮料类商品进行大幅度地增加存放数量，并尽量使它们能合理地压缝式堆垛，将各种饮料类商品分品牌、分口味堆放，尽量让同一个单品的一个纵列堆垛起来，尽量利用高利用率的仓库规划布局来应对夏季高峰期的到来。

　　二、加强商品养护力度

　　为了降低商品的存储受损率尤其是受潮率，我组织员工重点针对易受潮的商品，进行妥善合理的包装防护，确保商品在仓储期间的质量不受损害。以下以加强易受潮商品为例，介绍我们在实际操作中使用的'一些方式方法。

　　对于仓库中容易受潮的商品，我采用了防潮剂再结合有效的包装技法，来减少退货商品的数量，减少企业过多的损失和顾客的诸多不满。利用以下特别的打包装技法结合防潮剂，采用到这些工具：胶纸、剪刀、防潮剂、手动打包机，对比较需要防潮的商品进行特别的包装进行存储。具体步骤是针对平时极易受潮的商品，将两包防潮剂放在包装的两端封口处，用带胶纸的打包机对大部分的极易受潮的商品进行打包。

　　商品防护打包进行的时间一般安排在晚上商场靠近打烊的那段时间，详细操作步骤是应先把全部极易受潮的商品全部放进几个大箱子里面，写好库存卡贴在箱子的右下方（以防库存出错），再把两包防潮剂稳妥地放在纸箱的两端封口位置，用带胶纸的手动打包机进行打包，最后把它们堆放在货架上。待早上员工上班时或待到平时需要时再拿出来拆开包装销售商品。

　　以上是针对一般易受潮商品的防潮包装，而对于一些粉状而又容易受潮的商品，就要对这些商品进行更加紧密的包装。也就是要在上面一种防潮剂和包装技法结合的基础上，再加上围膜的打包方式在封箱之前应对其箱子的封口处两面先盖上两张纸皮，然后对它打上围膜再封箱，这样就能确保商品在仓储期间不会受潮、影响质量。这个方法是根据一般的生产厂商在仓库存储货物时的防潮方式、结合商品特点灵活变通的，在防潮剂和围膜的双重保护下商品能够保养得很好。在如此密封的包装下，湿空气进入的几率近乎于零，商品肯定会受到高质量的养护，不易被潮害。

　　三、激励员工完成工作任务

　　由于华联吉买盛负责仓储操作的员工较少、工作量较大，所以我适当采取一些激励员工的方法，以提高员工在工作中的积极性。奖励主要包括精神奖励和物质奖励两种，同时面向门店范围进行公告表扬。

　　对于仓库每一个员工的仓储工作完成量评价，我尽量采取具体量化方式进行，同时加入养护商品为主要量化绩效的要求来进行绩效考核，例如激励某员工以仓储操作及养护商品的力度最足、次数最多，被评优的机率就越大，再加上该员工个人平时的纪律遵守情况并规范地完成领导要求的其他工作任务来进行综合考量。

　　通过一定的激励手段，可以让员工以企业为家，自觉自愿地为企业创造利润、创造价值，在满足员工需求的同时也满足了企业对有能力员工的需求。员工的认真操作度、商品养护力度增加后，自然而然地能够使商品存储达到一个较好的状态，这样就达到一种“员工诚心工作，经营者放心管理”的双赢局面。

　　四、建立仓储规章制度

　　仓储问题被解决后，还需要考虑防止问题重现的预防措施。之后，我为了防止以上问题死灰复燃，制定完善了一系列仓储规章管理制度和工作流程，对收货、存放、养护到发货的仓储各个环节进行详细了的流程规划和规范要求，并将达到这些工作要求与员工的考核激励机制有机结合起来，让员工能够自觉作为符合规范流程的行为。

　　五、督促管理人员加强监督指导

　　为了提高管理效率，我安排仓库的中级管理人员应亲自下到下属员工的工作岗位处随时指导监督仓储作业。并要求当管理人员遇到工作人员操作时存在不合理的步骤时，应立即对其下属员工进行指导，指出问题所在、错误原因何在、亲自口述教育并亲自操作示范一次，再让下属员工重新操作一次，以便双方的工作沟通交流达到共识，通过一遍又一遍耐心地教育员工、指导并提醒员工记住此次错误，记住如何避免和改正，达到以后的商场操作时不会出现与这次相同的错误。此外，我还要求管理人员每天上下班前都要检查卖场和仓库，而且每次遇到有问题的时候都要在其下班前及时提交书面报告，以达到管理工作任务能合理顺利的完成以及仓储问题的及时发现和解决。

超市整改报告范文3

一、背景

　　为强化企业食品安全法律法规及其它规章的修订和落实，有效保障消费者的食品安全权益，严格遵守相关食品产销标准和若干食品安全制度，本超市在20xx年9月进行了超市过期食品整改工作。

　　二、整改情况

　　1、产品状态管理

　　本超市对过期食品进行了封存处理和销毁处理，对过期产品的高风险项存在着很强的配合报警，及时通报市场监测机构缩小消费者食品安全风险的`措施。

　　2、产品检测

　　本超市对重要商品进行了食品安全检测，包括食品直接添加剂及分离物、农药残留量等。针对所检测到的问题，本超市采取了及时下架，停止销售以及封存等措施，以确保不合格产品不再出现在销售场所。

　　3、员工教育

　　本超市成立了食品安全管理团队，不定期为员工进行食品安全知识的培训，提高员工对食品安全的认识和意识，确保员工认真执行食品安全操作规程和劳动戒律。

　　4、环境卫生

　　本超市对存放食品的区域进行了加强检查和巡查，严格执行公司对卫生标准的要求，保证卫生达标，从源头上防范重大风险。

　　三、效果评估

　　针对这些整改措施，本超市食品管理工作显著成效，包括下架问题产品、整理存货、消灭害虫等，很大程度上的起到了规范、安全、有序的作用。

　　四、拟定方案及措施

　　在此基础之上，本超市要继续改善和加强自己的食品安全管理工作。具体如下：

　　1、建立食品安全档案

　　加强食品安全档案管理，确保符合食品安全标准和法规要求，对产品规格、来源和保质期等食品安全信息进行可追踪的分类，维护食品安全的公信力。

　　2、健全食品安全监控系统

　　建立食品安全监控中心，通过监测省市食品安全指数，及时掌握关键环节的风险点，发现与处理问题需要优化。还要加强食品信息追溯系统建设，及时掌握食品生产、流通、消费的品质情况，充分保障消费者食品安全。

　　3、强化外部监管

　　本超市须要在当地食品监督机构，压实食品安全监管责任，充分借助政府部门力量，加强对超市食品安全管理的监管力度，形成食品安全监管服务和质量安全共建机制。

　　五、总结

　　本超市将不断加强食品安全管理工作，落实食品安全措施，依法依规经营销售业务，严格执行国家有关食品安全的法律法规，坚持以消费者安全利益为本，充分保障消费者食品安全权益，加强与政府相关部门的合作，共同维护公众健康和食品安全。

超市整改报告范文4

　　自检，自纠，自律——这是每一个超市都应该保持的良好习惯，也是维护好超市卫生安全的关键。而近几年来，随着人民生活水平的提高，对超市的要求也越来越高，对于超市的管理者来说，每个细节都需慎重看待。因此，本文将从以下几个方面就超市的自检自纠工作进行探究。

　　一、超市自检自纠工作的基本要求

　　要使自检自纠工作真正有效，首先，必须建立健全超市自查制度，对规范超市各种经营行为的方方面面进行规定，明确各项业务的管理程序和要求；其次，为了监督超市内部管理的全面、有效，必须建设完备的监督检查机制，形成真正意义上的自律，使每一个角落的工作环节都经得起数倍的审视。因为只有严格落实自检自纠制度，才能杜绝问题隐患，保持超市良好形象。

　　二、典型案例分析

　　有一家超市，在超市清洁工作中存在以下问题：在管道、角落与墙面等采用浸泡清洗，没有采用擦洗和清扫的方式，路面地漏、垃圾桶超时换代和保护坐便器的马桶垫过于脏乱，清洁工具、清洁剂没有区分使用、放置不整洁等情况。针对上述问题，该超市采取以下措施：

　　1.针对清洁工作不到位的问题，该超市制定了详细的工作规范，明确了清洁工的操作流程和保洁用品的使用方法。

　　2.针对保护坐便器的马桶垫过于脏乱的问题，该超市采购了优质的`马桶垫，并规定每日更换，避免了卫生问题的存在。

　　3.针对清洁工具、清洁剂没有区分使用的问题，该超市进行了人员培训，规定了清洁工具、清洁液的使用方式和存放位置，防止混用造成污染。

　　4.对于其它问题，该超市针对情况逐一制定细致的预防措施，以保证卫生工作的质量和效益。

　　三、自检机制建设建议

　　1.明确自检自纠的标准：制定切实可行的规章制度，从自查自纠的范围、自检的内容、人员分工、要求等方面入手，落实可操作的标准和操作流程。

　　2.培训自检人员：制定培训计划，通过培训自检人员，使其掌握一定的自检技能，从而能够在对超市进行自检时达到标准化、规范化的水平。

　　3.检查结果公示：检查结果公示可以起到警示和监督的作用，使得超市工作人员能够时刻保持高度关注和监管，从而能够更好地维护超市卫生安全。

　　4.设定评价机制：超市需要对自检自纠的成效进行评价，从而能够更好地找到问题点，并及时进行处理和整改，加强自检自纠工作的效果。

　　综上所述，超市的自检自纠工作是保证超市卫生安全的重要措施，要使其真正有效，就必须建立健全自检自纠制度，建立严格的自检自纠机制，同时利用各种手段，加强对自检自纠工作的检查、追踪和整改等。只有如此，才能在今后的超市经营业务中得到推广和应用。

超市整改报告范文5

　　如今，逛超市已经成为人们生活中不可缺少的组成部分，而超市的服务质量，尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。作为全国大型连锁超市的领跑者——超市也在以诚信为准绳，将安全服务落实在每一处，真正打造了超市诚信安全“头等舱”，让消费者真正体验到了方便、安全的购物新体验。

　　1、食品安全从根入手

　　“为了保证商品质量，我们从收货时就要求供应商提供每一批次商品的质检报告，一旦质检报告到期了，我们会拒绝收货。这样不仅能够保证我们自己的利益，同时也保证消费者的切身利益。”收货部总经理詹思洋说。

　　为了能够保证食品品质，让消费者每天能够吃到最新鲜的果蔬，还采取了农商直接对接的方式，极大限度地压缩了中间环节，保证了果蔬的新鲜度，而且价格也是最实惠的。

　　“为了让消费者放心购买，我们还针对果蔬的农药残留，派专人用监测仪器进行检测，超标的果蔬一律下架。特别是肉类、熟食类一定要有检疫合格证才能入场。食品安全部经理张金玲介绍说。

　　对于消费者来说，最担心的就是害怕买到过期食品了，针对这一现象，采取了自检自查的奖罚制度，从内部对过期商品进行严格把关，从根入手，极大地保证了消费者的安全利益。

　　2、环境安全以人为本

　　对于一个大型综合类超市来说，环境安全也尤为重要，这也是确保消费者自身安全的重要保障。“我们每天派安全人员进行定时巡检，如果遇到偷窃现象，威胁到消费者人身安全时，无论是员工还是促销员都要马上制止，这也是超市对员工的一个基本要求。”防损部助理小惠说，作为人流密集的.购物场所，防火安全问题也是不能小觑的，康助理介绍：“我们共设置了12个安全出口，每天都派安全人员进行巡检，包括安全门和疏散通道的检查，确保出口畅通无阻。一旦发生意外时可以保证人员的安全。”俗话说：“细节决定成败。”正是这些措施为消费者营造了一个舒适安全的购物环境，切实体现了“安全为主，以人为本”的安全理念，相信在这样一个安全环境里购物是很舒心的。

　　3、诚实守信让您满意

　　“诚信乃商家之根本。”在3·15到来之际，更是将商家的诚信经营之道推上了风口浪尖。对于口碑极佳的超市，是怎样诠释诚信的呢？公共事业部葛经理认为，一个企业能够生存，首先就要诚实守信，具体要体现在工作中、管理上，切实为老百姓考虑。“我们经营的都是微利商品，价格都非常低廉，但是我们严把质量关，比如进货把关、卫生把关，商品检验把关等等。同时我们还为消费者设置了服务中心，消费者如果遇到质量问题或者服务问题可以填写投诉单，我们根据顾客投诉的问题会在第二天为消费者进行及时的解决和反馈。”

　　对于未来超市的发展，葛经理非常有信心，他说，超市会一如既往地重视对食品安全的监督和管理，给春城百姓提供更优质、更安全、更放心的食品。同时也希望消费者监督，只有这样才能做到最好，让消费者更加满意。

超市整改报告范文6

　　经此次检查，超市有过期食品的出现，食品销售是超市之本，食品销售期出现问题是超市经营大忌，更关乎消费者的安全，超市所有人员对本次过期食品出现都有不可推卸的责任，为避免此类事件再次发生，超市将严格按超市规章制度以及国家食品安全相关规定进行大力整改。

　　整改目的

　　欲成事，当先立目标。本次整改将围绕食品可销售日期严格进行。为维护消费者权益，确保消费者吃到安全放心食品，超市将进行大力严格的整改，务求能建立一套切实可操作的食品销售日期检查和责任划分到个人的严密机制。

　　整改思路

　　超市食品种类繁杂，各类商品数量众多应该是出现此类事件的原因之一；虽已多次强调食品安全的重要但仍然出现了此类事件，说明超市员工虽有相关意识但工作仍然未做到位，这应该是原因之二。因此将针对这两个原因进行相关整改。货物管理和员工工作方式将成为本次整改重点内容。

　　时间进程

　　在元旦前进行完相关整改工作并且有本质的变化，见到成效，为元旦的`到来做好准备，力争让广大消费者朋友放心舒心，想买就买。

　　整改规划

　　首先将围绕员工食品安全意识和工作方式进行整改： 1.再次加强食品安全意识的培养，明确食品安全法相关条令，争取让所有员工不仅有安全意识，更要有责任意识。2.将责任划分到个人。明确每位员工的义务与责任，出现问题将针对个人进行责任追究。

　　其次将围绕食品管理进行整改，食品种类繁多，过期食品的处理一定要重视，争取早发现早处理。针对这个问题，提出整改方式如下：

　　1.保证进货食品的各项标准符合要求。进货渠道要明确，要加强进货员工责任意识，相关员工要有严谨的工作方式，更加详细的检查货物各项指标并做相关记录，内部检查记录工作要加强，增加检查频率并且做好相关记录。

　　2.开展商品可销售日期的检查工作，找专人负责，负责检查的员工务必加强相关意识，做好检查工作。节日期间更是要增加检查频率，争取做到一天一查甚至两查，并且务必做好相关记录，店长要亲自检查。3.商品结构要重新调整。对商品定期进行盘点，淘汰滞销商品，食品类商品重点把关，争取将周转日期做到三天，相关记录务必做好，店长要亲自检查。

　　超市将严格按照食品安全法相关条例进行整改，望广大消费者以及相关部门监督。我们一定努力争取让消费者吃到放心的食品。

超市整改报告范文7

　　x年3月5日，门店依据国家食品安全相关法规，遵照xx市工商行政管理局下发关于期间食品安全工作若干事项中要求，专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前，门店以拟定完成分公司针对期间的工作方案，具体工作安排落实到柜组到个人，大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫，使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作，按总部下发自查表样为基础，对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作，各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查，对有问题的地方提出相应整改意见，门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度，对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理，间隔时段进行复查。

　　门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。

　　2月26日至28日，还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训，并对培训内容进行考核，以达到生鲜员工对食品安全的学以致用，从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习，有力保障学习的成果，为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全，为使顾客买到放心食品具有积极意义超市。

　　还专门制定培训计划，联系_门专业人员对门店员工进行相关知识的培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。

　　在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结，要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作，加强互惠互利互信的`原则执行力度，注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成，树立各方坚实信心，共同应对危机与挑战。

　　会后，向各参会供应商下发食品安全责任状，要求各供应商签署责任状，严格执行规章制度，明确职责，约束其不规范经营的行为，力度的保证安全工作始终放在第一位。

　　消防安全工作责任重于泰山x年3月5日，由分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议，通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析，坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和整改到位的强势措施，狠抓落实工作情况超市食品安全工作自查报告默认。

　　会议伊始由分公司防损主管作消防安全相关事项的通报及其要求，对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定，当场宣读消防安全责任状，要求与会各负责人切实落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然;重点强调消防安全工作，责任重于泰山。

超市整改报告范文8

尊敬的领导：

　　我公司作为一家知名超市，一直致力于为广大客户提供优质、健康、安全的生活食品。但是，最近在检查中发现我司存在超市过期食品的问题，使得我们的诚信度和形象受到了极大的损害。在此我们谨向领导作出整改报告，为之后的工作奠定坚实基础。

　　一、问题描述

　　我司在近期的质量抽查中发现，存在少量过期食品售卖的问题，主要表现在以下几个方面：

　　1、部分商品过保质期仍在售卖：在检查中发现我司的若干种食品，例如酸奶、零食、蔬菜水果等存在过保质期后仍在售卖的现象。

　　2、配置不当导致过度积压：由于我司未能按照规定，在进货时对商品的使用期限进行明确标识，导致一些商品过期后还没有被售出，同时没有得到妥善的处理，造成了过度积压。

　　二、整改方案

　　我公司将立即采取以下措施进行整改。

　　1、严格规定产品保质期：制定相关商品的保质期管理制度，明确规定在产品接收时必须对其保质期进行核查，严禁长期积压货物。

　　2、确保产品库存管理系统、销售检查工作流程、安全监管机制的`实行：我公司将组建由库存管理部门、销售检查人员、安全监管部门等多部门组成的联合检查组，进行全面监控，避免过期食品的非法售卖。

　　3、开展员工培训工作：加强员工的业务培训，提高员工素质监管，纳入主管部门管理考核制度中，激发全体员工的责任感。

　　三、整改效果

　　上述措施实施后，我司将实现以下目标：

　　1、实现“三清”目标，即清除所有过期食品、规范采购过程、加强前售后监管，保证产品售价与销售相符合。

　　2、增加对食品库存的审查：通过管理部门对库存的监控、检查和整改落实，实现优质食品供应与检出合格批发工作目标。

　　3、不断完善公司管理体系：加强与监管部门和相关企业的合作，探索创新食品管理模式，不断加强与市场的互动，使我司在食品安全上实现更长足的发展。

　　四、结论

　　我公司在面临问题时，立即采取了全面整改措施，对过期食品售卖问题进行了严格整治。在未来的工作中，我们将进一步加强食品的安全管理，全面提升食品的质量，为广大消费者提供满意的服务。同时，我们也将保持敬业的态度，诚实的品质，共同为国内的食品质量和安全保驾护航。

超市整改报告范文9

尊敬的领导、各有关单位：

　　本人作为某连锁超市的负责人，向大家汇报我公司在过去一段时间内关于过期食品的整改情况。在过去的一段时间里，我们公司一直致力于为顾客提供新鲜、优质、可靠的商品，保障顾客的食品安全和健康。然而，在我们开展对超市库存的定期检查和清理时，发现了一些过期食品的情况，这让我们深感羞愧和惋惜。针对这种情况，我们迅速采取了切实有效的整改措施：

　　一、加强库存管理

　　我们大力加强了库存管理，对产品的生产日期和有效期进行更加严格的把控。同时，配备更加专业齐全的质检人员，加大对食品抽样检测的力度。

　　二、加强员工培训

　　我们将培训纳入超市工作的重要内容，并对所有员工进行过期食品的辨别以及重点产品的存储方法进行培训，确保他们在工作中能够知道如何避免出现过期食品现象。

　　三、对过期食品进行集中处理和整改

　　我们采用了多种方法，将过期的食品逐一清理，并对影响不同的食品类别，采取不同的处理措施。例如果蔬制品，我们采用了焚烧处理方式，至于包装好的食品，我们送到焚化炉处理设施进行处理，并且将处理的证明凭证存档备查，让消费者可以随时查阅。

　　四、加强采购渠道的.管理

　　我们加强了对不同采购渠道的监管，设置自己的采购渠道，当然也加强了合作伙伴的质量标准管理。对于不良渠道的食品进行清理，同时增强我们自己的采购能力，在质量检查上进行质量掌控，对采购出现的问题进行规范和改进。在未来的工作中，我们会继续加强对过期食品的管理，将把更加严密的措施，以确保消费者可以安心放心地购买我们的商品。同时也将加强与食品生产企业及监管部门的合作，共同维护市场秩序和消费者权益。感谢大家对我们的支持和监督，我们会全力以赴，以最好的服务和品质回馈我们的客户，为人们的食品安全负起更加重要的责任。欢迎各位领导和专业人士，以及社会各界人士来对我们的超市经营进行指导和监督。再次向广大消费者致以诚挚的歉意！

　　某连锁超市负责人

　　20xx年xx月xx日

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