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老外在中国见闻：“你吃了吗?”
“你吃了吗?”
除此之外，中国人还问我一些不太习惯的问题，或以一种不太习惯的方式和我讲话，以一种不太习惯的方式和我打招呼。“你吃了吗?”这样的问候很常见。在别的国家，你会说“你好”，或“你过得怎么样?”在中国，你要说“你吃了吗?”人们告诉我，以前，中国很穷，人们总是吃不饱，所以人们见面时最重要的事，就是问问那个人那天吃饱了没有。
对于外国人来说，知道了这个原因，就不难理解为什么人们问你吃了没有。但我仍不知道该怎样回答。我问了很多人，都没得到一个直接的答案。我想中国人有非常严格的饮食习惯。比如说，他们好像都在同一时间吃午饭，准时似乎也很重要。
在西方，就不那么重要了。多数人大概在12点左右吃午饭，但有的可能在下午1点或更晚些，或者根本就不吃午饭。我自己的饮食习惯就很特别。 我只在感到饿的时候才吃饭，而具体什么时间，那要看情况而定了。在中国，不管你下午什么时间见到别人，他们总会问:“吃饭了吗?”因为我白天从不吃饭，所以我总是说:“没吃。”跟我打招呼的人显得很奇怪，就问我为什么没吃饭。我解释说，白天我不吃那么多。他们又问我，你不饿吗？我说，下午晚些时候，吃一块三明治或淡一点的东西，或者喝一些巧克力牛奶。
他们好像没法儿接受一个这样的答案，马上会说：“不行。”我接着笑了起来， 因为我知道他们会给我上一堂课， 讲一通合理的饮食有多么重要。我想告诉他们，我都快40岁了，现在不活得很好吗？但我一直没说出口，因为我知道他们是对的。而且不管怎么说，是我错了，因为我不太清楚该如何回答那种古老的、传统的打招呼方式。
中国人的问候方式和很多西方人所熟悉的方式有诸多不同。讲完要说的话后，比如“你好”，我们总是习惯地再问一两个问题，比如，“你好吗?”“一切都好吗?”“过得怎么样?”这种问候方式表达了人们对谈话人现状的关心，可以指任何事，诸如工作、人际关系、爱好、体育运动及其他活动。我问了几个中国人， 见了面， 问过好后， 要说的第二句话是什么？可他们总是说： “在中国，人们一般不那么说。人们只是习惯地问声好，仅此而已。”对于这种说法，我很难接受，因为我感到这样做有点太唐突，像少了点什么似的。有人建议说我可以说：“你正忙什么呢?”或更幽默点儿，“你还活着呢?”我很喜欢后面这句话。在瑞典，有时我们也这么说。当人们很久没见面时，会以这种开玩笑的方式打招呼。有时给一个很长时间没通信的朋友发电子邮件，我也会这么写：“嗨，你在干什么呢？你还活着呢?”
同样，一些西方人还经常发现， 中国人表达拒绝的方式也有点唐突。 在遇到他们不想要的东西时， 大多数人只是说“不”，或“不要”。这种说法让我们感到有点费解。在这种情况下，我们常说“不，谢谢。”这样说感觉有点不一样。我们认为，恰当地运用拒绝方式很重要， 因为我们总会遇到一些街头商贩、人力三轮车的车夫或其他卖东西的人，他们都希望我们能买他们的东西，而我们不要买那些东西。虽然不要，我还是喜欢说话委婉一些，因此我不太喜欢“不要”这个词。我想，这样听上去有些粗鲁，给人一种断然拒绝的感觉。
然而，我很快就发现，最好的拒绝方式就是说“不要”。所以，我决定接受这种说法。但一年后，我丈夫初到北京时，他也遇到同样的问题。他这个人很有礼貌，因而，他过去总是面带笑容，友好地用我们家乡的方式说“谢谢，不要。”可那样礼貌没有用。 人们听了有点摸不着头脑， 因为刚听到谢谢， 人们很高兴，接下来又意识到他说不想要，顿时感到很失望。后来，我告诉丈夫，只用说“不要”这个词，毕竟这是中国人的习惯嘛。
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